Τζιτίντα τσίλι | καλύτερα σπίτια και κήποι

Συστατικά

• 2 κιλά αλεσμένο βόειο κρέας
• 2 φλιτζάνια ψιλοκομμένο κρεμμύδι
• ½ φλιτζάνι ψιλοκομμένο πράσινο ή κόκκινο γλυκό πιπέρι
• 6 σκελίδες σκόρδο, κιμά
• 3 ½ φλιτζάνια νερό
• 1 12 ουγκιά μπορεί ντομάτα πάστα
• 1 14, 5 ουγκιά μπορεί ντομάτες σε κύβους
• 1 κουταλιά σούπας κίτρινη μουστάρδα
• 1 κουταλάκι του γλυκού σκόνη τσίλι
• 1 κουταλάκι αλάτι
• 1 κουταλάκι του γλυκού μαύρο πιπέρι
• ¼ - 0, 5 κουταλάκι του γλυκού πιπέρι καγιέν
• ½ κουταλάκι κουταλάκι του εδάφους
• 1 15 ουγκιά μπορεί σκούρο κόκκινο φασόλια, ξεπλύνονται και στραγγίζονται
• 1 15 ουγκιά μπορεί Μεγάλη Βόρεια φασόλια, ξεπλύνονται και στραγγίζονται
• Ψιλοκομμένο τυρί τσένταρ

Κατευθύνσεις

• Βήμα 1

  Μαγειρέψτε το βόειο κρέας, το κρεμμύδι, τη γλυκιά πιπεριά και το σκόρδο σε έναν ολλανδικό φούρνο ή δοχείο 4 τεμαχίων μέχρι το κρέας να είναι καφέ και το κρεμμύδι να είναι τρυφερό. αποστειρώστε το λίπος.

• Βήμα 2

  Ανακατεύετε στο νερό και την πάστα ντομάτας μέχρι να συνδυαστεί. Ανακατέψτε σε μη επεξεργασμένες ντομάτες σε κύβους, μουστάρδα, σκόνη τσίλι, αλάτι, μαύρο πιπέρι, πιπέρι καγιέν και κύμινο. Ανακατέψτε τα φασόλια και τα μεγάλα φασόλια Βόρειας.

• Βήμα 3

  Φέρτε σε βρασμό. μειώστε τη θερμότητα. Στεγνώστε, καλύπτεται, για 30 λεπτά. Κορυφή κάθε μερίδα με τυρί τσένταρ. Κάνει 8 με 10 μερίδες.