Μπισκότα μπύρας και μπέϊκον | καλύτερα σπίτια και κήποι

Συστατικά

• 3 φέτες μπέικον
• 1 ¾ φλιτζάνια συσκευασμένο μπισκότο μίγμα
• ⅛ - 0, 25 κουταλάκι του γλυκού πιπέρι καγιέν
• ½ φλιτζάνι μπύρα

Κατευθύνσεις

• Βήμα 1

  Τοποθετήστε τις ταινίες μπέικον σε μια κατσαρόλα από χυτοσίδηρο 12 ιντσών. Προετοιμάστε την σχάρα για έμμεση ψησίματος, εκτός και αν παραλείψετε την κατσαρόλα. Ελέγξτε για μέτρια θερμότητα πάνω από το κέντρο της σχάρας. Τοποθετήστε το τηγάνι με το μπέικον στο σχάρα ψησίματος στο κέντρο της σχάρας (όχι πάνω από τη θερμότητα). Κάλυψη και σχάρα περίπου 12 λεπτά ή έως ότου το μπέικον είναι τραγανό, γυρίζοντας μία φορά.

• Βήμα 2

  Αφαιρέστε το μπέικον από την κατσαρόλα, διατηρώντας τα σταγονίδια σε κατσαρόλα. Βγάζετε μπέικον σε χαρτοπετσέτες. θρυμματισμένο μπέικον.

• Βήμα 3

  Σε ένα μεσαίο μπολ ανακατέψτε το μπισκότο και το πιπέρι καγιέν. Προσθέστε την μπύρα και το τριμμένο μπέικον. ανακατεύετε μέχρις ότου υγρανθεί το μίγμα των μπισκότων.

• Βήμα 4

  Προσεκτικά ζυμάστε τη ζύμη σε 8 γλάστρες σε ζεστή κατσαρόλα στο σχάρα. Κρατήστε σχάρα και σχάρα περίπου 8 λεπτά ή έως ότου τα μπισκότα είναι πυκνά καφέ. Σερβίρετε ζεστό. Κάνει 8 μπισκότα.

Στοιχεία για τη διατροφή

Ανά μερίδα: 185 θερμίδες, (3 g κορεσμένου λίπους, 10 mg χοληστερόλης, 458 mg νατρίου, 17 g υδατανθράκων, 1 g ινών, 4 g πρωτεΐνης.