Streusel φράουλες | καλύτερα σπίτια και κήποι

Συστατικά

• 1 ½ φλιτζάνι βούτυρο, μαλακώθηκε
• 2 φλιτζάνια κοκκοποιημένη ζάχαρη
• 2 αυγα
• 4 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις
• 1 ½ φλιτζάνια πεκάν, χοντροκομμένα
• 2 φλυτζάνια (2 φλιτζάνια), κονσέρβες φράουλας ή κονσερβοποιημένα κόκκινα βατόμουρα
• 1 συνταγή σκόνη ζαχαροπλαστικής (βλέπε συνταγή παρακάτω) ή κοσκίνισμα σκόνης σε σκόνη

Κατευθύνσεις

• Βήμα 1

  Προθερμάνετε το φούρνο στους 350 ° F. Γραμμή ένα ταψί 13x9x2-ιντσών με φύλλο, επιτρέποντας το φύλλο να εκτείνεται πέρα ​​από τα άκρα του τηγάνι? αφήνω στην άκρη. Σε ένα μεγάλο μπολ μίξης κτύπησε το βούτυρο και την κοκκοποιημένη ζάχαρη με ένα ηλεκτρικό μίξερ σε μεσαία ταχύτητα μέχρι να συνδυαστούν, ξύνοντας τις πλευρές του μπολ περιστασιακά. Χτυπάμε στα αυγά. Χτυπήστε σε όσο το δυνατόν περισσότερο αλεύρι με το μίξερ. Ανακατέψτε το υπόλοιπο αλεύρι και τα πεκάν (το μείγμα θα είναι εύθρυπτο). Αφήστε στην άκρη 2 φλιτζάνια του μείγματος πεκάν.

• Βήμα 2

  Πατήστε το υπόλοιπο μείγμα πεκάν στο κάτω μέρος της προετοιμασμένης ψημένης κατσαρόλας. Ψήνουμε την κρούστα για 15 λεπτά. Αφαιρέστε από το φούρνο Διατηρήστε προσεκτικά τις κονσέρβες σε απόσταση 1/2 ιντσών από τις άκρες. Ψεκάστε το επιλεγμένο μείγμα πεκάν στο πάνω μέρος των κονσερβών.

• Βήμα 3

  Ψήστε για 35 λεπτά περισσότερο ή έως ότου η κορυφή είναι χρυσή καφέ. Ψύξτε σε τηγάνι σε συρτάρι καλωδίων. Ψιλοβρέχει με σκόνη ζαχαροπλαστικής. Χρησιμοποιήστε αλουμινόχαρτο για να ανυψώσετε τις μη κομμένες μπάρες από το τηγάνι τραβήξτε προσεκτικά το φύλλο μακριά από τις πλευρές των άκοφων ράβδων. Κόψτε σε ράβδους.

Για τον Tote:

Καλύψτε και μεταφέρετε στο ταψί. (Ή κοπεί σε ράβδους και τοποθετήστε σε ένα μόνο στρώμα σε ένα ρηχό δοχείο.)

Στοιχεία για τη διατροφή

Ανά μερίδα: 189 θερμίδες (4 g κορεσμένα λιπαρά, 1 g πολυακόρεστα λιπαρά, 3 g μονοακόρεστα λιπαρά), 23 mg χοληστερόλης, 58 mg νατρίου, 27 g υδατανθράκων, 1 g ινών, 16 g σακχάρου και 2 g πρωτεΐνης.

---

Σκόνη ζάχαρης σε σκόνη

Συστατικά

• 1 φλιτζάνι κοκκώδης σκόνη
• 1 κουταλιά της σούπας γάλα
• ¼ κουταλάκι του γλυκού βανίλια
• Γάλα

Κατευθύνσεις

• Βήμα 1

  Σε ένα μικρό κύπελλο συνδυάστε τη ζάχαρη σε σκόνη, το γάλα και τη βανίλια. Ανακατέψτε το επιπρόσθετο γάλα, 1 κουταλάκι του γλυκού κάθε φορά, μέχρις ότου η γλάσο να είναι συνεχής.