Παπάγια πάγος καλύτερα σπίτια και κήποι

Συστατικά

• 1 κούπα ζάχαρη
• 2 φρέσκα παπάγια ή μάνγκο (περίπου 1 λίβρα συνολικά), ξεφλουδισμένα, σπαρμένα και κομμένα ή 1 βάζο 26 ουγκιά κατεψυγμένα σε φέτες παπάγια ή μάνγκο, στραγγισμένα
• 2 κουταλιές της σούπας χυμό λεμονιού
• 1 φλιτζάνι ζεστό νερό

Κατευθύνσεις

• Βήμα 1

  Σε ένα μέτρο 2 φλυτζανιών ανακατεύετε το ζάχανο σε ζεστό νερό μέχρι να διαλυθεί. Σε ένα δοχείο μπλέντερ ή κύπελλο επεξεργαστή τροφίμων συνδυάστε το μισό μίγμα ζάχαρης, το μισό φρούτο και το μισό χυμό λεμονιού. Καλύψτε και μείγμα ή επεξεργαστείτε μέχρι ομαλό. Αφαιρώ. Επαναλαμβάνω.

• Βήμα 2

  Πάγωμα σε καταψύκτη παγωτού 2-quart σύμφωνα με τις οδηγίες του κατασκευαστή. (Ή, ρίχνετε σε μια κατσαρόλα 9x5x3-ιντσών φούρνο κάλυψη, παγώστε για 4 έως 5 ώρες ή μέχρι σχεδόν σταθερή.Παρατήστε σε κομμάτια Μεταφέρετε σε ένα ψυγμένο μεγάλο μίξερ μπολ Beat με ένα ηλεκτρικό μίξερ σε μεσαία ταχύτητα περίπου 2 λεπτά ή μέχρι Ξεκουραστείτε, επιστρέψτε στο κρύο τηγάνι, καλύψτε, παγώστε 6 ώρες ή έως ότου σταθεροποιηθεί, κάνει 1 κουταλάκι (8 μερίδες).

Στοιχεία για τη διατροφή

Ανά μερίδα: 123 θερμίδες, (0 γραμμάρια κορεσμένου λίπους, 0 mg χοληστερόλης, 3 mg νατρίου, 32 g υδατάνθρακες, 1 g ίνας, 0 g πρωτεΐνης.