Αφρώδης χριστουγεννιάτικη γροθιά καλύτερα σπίτια και κήποι

Συστατικά

• 4 φλιτζάνια χυμό μήλου ή νέκταρ αχλαδιών
• 4 ιντσών κανέλα ραβδί
• 1 φασόλι βανίλιας, χωρισμένο ή 1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
• 6 ολόκληρα λοβό κάρδαμο, σπασμένα
• 1 750 ml μπουκάλι ξηρή σαμπάνια ή δύο φιάλες των 12 ουγκιών λεμόνι-ασβέστη ανθρακούχο νερό, διατηρημένα με απλή ψύξη
• 1 μεγάλο μήλο, στρογγυλεμένο και τεμαχισμένο σε σταυροί, ή 1 αχλάδι, στρογγυλεμένο και τεμαχισμένο σε φέτες (προαιρετικό)
• Cranberries (προαιρετικά)
• Παγάκια

Κατευθύνσεις

• Βήμα 1

  Ρίξτε το χυμό μήλου ή το νέκταρ αχλαδιών σε μια μέτρια κατσαρόλα. Για την τσάντα μπαχαρικών, τοποθετήστε το ραβδί κανέλα, φασόλια βανίλιας (αν χρησιμοποιείτε) και κάρδαμο σε ένα τετράγωνο τεμάχιο τετράγωνο τετραγωνικό τετράγωνο τετράγωνο τετράγωνο. Φέρτε τις γωνίες. σύνδεση με τη συμβολοσειρά. Προσθέστε την τσάντα μπαχαρικών στο χυμό. Φέρτε σε βρασμό. μειώστε τη θερμότητα. Καλύψτε και σιγοβράστε για 5 λεπτά. Αφαιρέστε από τη θερμότητα. Ψύξη και ψύξη σε τουλάχιστον 4 ώρες ή μέχρι να ψυχθεί πλήρως.

• Βήμα 2

  Πριν από τη σάλτσα, αφαιρέστε τον σάκο μπαχαρικών και απορρίψτε. Χύστε το χυμό σε ένα μεγάλο μπολ ή στο μπολ γροθιά. Ανακατέψτε το εκχύλισμα βανίλιας (αν χρησιμοποιείτε) και την σαμπάνια ή το ανθρακούχο νερό. Προσθέστε μήλα ή αχλάδια και βακκίνια, αν θέλετε. Προσθέστε πάγο λίγο πριν το σερβίρετε. Κάνει 14 (4 ουγγιές) μερίδες.

Στοιχεία για τη διατροφή

Ανά μερίδα: 88 θερμίδες, (0 γραμμάρια κορεσμένου λίπους, 0 mg χοληστερόλης, 2 mg νατρίου, 13 g υδατάνθρακες, 1 g ινών, 0 g πρωτεΐνης.