Πίνακας περιεχομένων:
Συστατικά
Κατευθύνσεις
-
Σε ένα μεγάλο μπολ χτύπησε το αυγό με ένα χτύπημα. ανακατεύετε σε θρυμματισμένα τσιπς, γλυκιά πιπεριά, σκόνη τσίλι, αλάτι και μαύρο πιπέρι. Προσθέστε κοτόπουλο. Ανακατέψτε καλά. Σχηματίστε το μείγμα κοτόπουλου σε τέσσερα κομμάτια πάχους 3/4 ιντσών.
-
Τοποθετήστε τις πινακίδες στην σχάρα απευθείας πάνω από τη μεσαία ζέστη. σχάρα για 14 έως 18 λεπτά ή έως ότου δεν είναι πλέον ροζ (165 βαθμοί F), στρέφοντας μία φορά στο μέσο ψησίματος. Προσθέστε φέτες ψωμιού καλαμποκιού για τα τελευταία 2 λεπτά ψησίματος. γυρίστε φέτες μία φορά.
-
Κοκτέιλ με τυρί. Γκριλ για περισσότερο από 1 έως 2 λεπτά ή μέχρι να λιώσει το τυρί.
-
Σερβίρετε σταφίδες σε φρυγανισμένες φέτες ψωμιού τυριού καλαμποκιού με αβοκάντο και σάλτσα. Κάνει 4 μερίδες.
Στοιχεία για τη διατροφή
Ανά μερίδα: 657 θερμίδες (9 γραμμάρια κορεσμένου λίπους, 241 mg χοληστερόλης, 947 mg νατρίου, 44 g υδατάνθρακες, 5 g ίνας, 35 g πρωτεΐνης.Φέτες ψωμιού καλαμποκιού
Συστατικά
Κατευθύνσεις
-
Σε ένα μεγάλο μπολ συνδυάστε το αλεύρι, το κίτρινο καλαμποκιού, τη ζάχαρη, τη σκόνη ψησίματος και το αλάτι. Σε ένα μικρό μπολ κτυπήστε τα αυγά, το γάλα και το λάδι μαγειρέματος με ένα χτύπημα. προσθέστε όλα ταυτόχρονα σε αλεύρι μείγμα. Ανακατέψτε μόνο μέχρι να υγρανθεί. Ρίξτε σε μια πανοραμική λήψη πατάτας φλυτζανιών 10x4x2-ίντσας. Ψήνουμε σε φούρνο 400 βαθμών F για περίπου 30 λεπτά ή μέχρι να βγει καθαρή μια toothpick που έχει εισαχθεί στο κέντρο. Ψύξη σε συρτάρι για 10 λεπτά. Αφαιρέστε από τηγάνι. δροσερό εντελώς. Τυλίξτε και φυλάξτε το ψωμί καλαμποκιού όλη τη νύχτα πριν κόψετε το φέτες. Κόψτε το ψωμί καλαμποκιού στο μισό σταυρωτά. Κρατήστε το ήμισυ του καλαμποκιού ψωμί για άλλη χρήση (εάν επιθυμείτε, παγώστε σε ένα αεροστεγές δοχείο ή τσάντα κατάψυξης για 3 μήνες). Κόψτε το υπόλοιπο μισό από το ψωμί καλαμποκιού σε τέσσερις κατά μήκος φέτες.
