Τροπική διάτρηση τζίντζερ | καλύτερα σπίτια και κήποι

Συστατικά

• 1 ½ φλιτζάνια νερό
• 1 κούπα ζάχαρη
• 2 κουταλιές της σούπας ψιλοκομμένο φρέσκο ​​πιπέρι
• 4 ολόκληρα γαρίφαλα
• 1 ίντσα κανέλα
• 1 6 ουγκιά μπορεί να παγώσει συμπυκνωμένο χυμό μήλου
• 1 6 ουγκιά μπορεί να παγώσει συμπυκνωμένο χυμό πορτοκαλιού
• ½ φλιτζάνι φρεσκοστυμμένο χυμό λεμονιού
• 1 πορτοκαλί, κομμένο σε φέτες
• 1 λεμόνι, λεπτώς κομμένο σε φέτες
• Πορτοκαλί μπούκλες (προαιρετικά)

Κατευθύνσεις

• Βήμα 1

  Σε μια μέτρια κατσαρόλα συνδυάστε το νερό, τη ζάχαρη, την πιπερόριζα, τα γαρίφαλα και την κανέλα. Φέρτε σε βρασμό σε μέτρια φωτιά, ανακατεύοντας συνεχώς. Μειώστε τη θερμότητα και σιγοβράστε, ακάλυπτα, για 5 λεπτά. Ψυχρό μίγμα. καλύψτε και αφήστε απότομα στο ψυγείο για αρκετές ώρες.

• Βήμα 2

  Εν τω μεταξύ, παρασκευάστε χυμούς μήλου και πορτοκαλιού σύμφωνα με τις οδηγίες του προϊόντος. Σε ένα μεγάλο δοχείο συνδυάστε το χυμό μήλου, το χυμό πορτοκάλι και το χυμό λεμονιού. Καλύψτε και ψήστε. Στερεώστε μείγμα τζίντζερ. Σε ένα μπολ γροθιά ανακατεύουμε χυμούς φρούτων και μίγμα τζίντζερ. Κρατήστε 8 φέτες λεμονιού ή πορτοκαλιού. Αφήστε τις φέτες φρούτων να παραμείνουν στη γροθιά. Κόψτε τις επιλεγμένες φέτες φρούτων στο μισό. Γαρνίρετε κάθε φλιτζάνι με μισή φέτα φρούτου και πορτοκαλί μπούκλα, αν θέλετε. Κάνει δεκαέξι (4 ουγγιές) μερίδες.

Συμβουλές

Προετοιμάστε το μίγμα τζίντζερ. καλύψτε και ψήστε μέχρι και 24 ώρες. Προετοιμάστε και συνδυάστε τους χυμούς φρούτων. καλύψτε και ψήστε μέχρι και 24 ώρες. Πριν από τη σάλτσα, στραγγίστε το μίγμα τζίντζερ και συνδυάστε με χυμούς φρούτων με απλή ψύξη.