Ογκώδη παγάκια | καλύτερα σπίτια και κήποι

Συστατικά

• 2 φλιτζάνια φρέσκο ​​FRUIT
• 2 κουταλάκια του γλυκού FLAVOR

Κατευθύνσεις

• Βήμα 1

  Ανακατέψτε μαζί τα FRUIT και FLAVOR. Τοποθετήστε το κουτάλι σε κανονικό (16 κύβους) ή jumbo (τέσσερις κύβοι 2 ιντσών) δίσκο παγοκύβων. Εάν είναι επιθυμητό, ​​τοποθετήστε το πάνω στον κύβο με μέντα, θυμάρι, βασιλικό, εστραγκόν ή φύλλο κοράνιο πριν πάψετε. Παγώστε τη νύχτα ή μέχρι να σταθεροποιηθεί.

ΚΑΡΠΟΣ

Επιλέξτε 2 1/4 φλιτζάνια μάνγκο σε κύβους, 2 1/2 φλιτζάνια κύβους ανανά ή ροδάκινα, 2 2/3 φλιτζάνια βακκίνια ή φράουλες, 3 φλιτζάνια κύβους πεπόνι ή πεπόνι μελιτζάνα, 3 3/4 φλιτζάνια κύβους καρπούζι ή 4 φλιτζάνια σμέουρα ή βατόμουρα . Για τον πολτό, σε ένα μπλέντερ ή το κάλυμμα του επεξεργαστή φαγητού και ανακατέψτε ή επεξεργαστείτε τα φρούτα μέχρι να εξομαλυνθούν, προσθέτοντας 1 έως 3 κουταλιές της σούπας. νερό, αν χρειαστεί.

ΓΕΥΣΗ

Επιλέξτε λεύκα λεμονιού, ασβέστη ή πορτοκαλιού. τριμμένο φρέσκο ​​τζίντζερ? ή φτυάρι φρέσκο ​​μέντα, θυμάρι, βασιλικό, εστραγκόν ή κοραλλιογενείς.

Χρησιμοποιώ

Σε ένα ποτήρι κοκτέιλ συνδυάστε 1 jumbo ή 4 κανονικούς κύβους. 2 oz. (1/4 φλιτζάνι) λευκό ρούμι, ασημένια τεκίλα, τζιν ή βότκα. και 2 oz. (1/4 φλιτζάνι) ψυγμένη σόδα λέσχης. Σερβίρετε με μια σφήνα λεμονιού ή ασβέστη.