Φρούτα tzimmes | καλύτερα σπίτια και κήποι

Συστατικά

• 1 8 πακέτο ουγγιών αναμιγνύεται αποξηραμένα φρούτα
• 1 ½ φλιτζάνια νερό
• ⅓ φλιτζάνι ξηρό λευκό Πάσχα κρασί
• 3 ίντσες ραβδί κανέλα
• 2 κουταλιές της σούπας χυμό λεμονιού
• 1 κουταλιά της σούπας φλούδα πορτοκαλιού κομμένη σε λεπτές λωρίδες
• ¾ φλιτζανιού χυμό πορτοκαλιού
• ¼ φλιτζάνι μέλι
• ⅛ κουτάλι κουταλάκι του γλυκού
• ⅛ κουταλάκι του γλυκού τζίντζερ
• ⅛ κουταλάκι του γλυκού κανέλα

Κατευθύνσεις

• Βήμα 1

  Σε μια μεγάλη κατσαρόλα συνδυάστε μικτά αποξηραμένα φρούτα, νερό, κρασί και ραβδί κανέλα. Φέρτε σε βρασμό. μειώστε τη θερμότητα. Σιγουρίστε, καλύπτεται, 15 με 20 λεπτά ή έως ότου τα φρούτα είναι τρυφερά. Με κουτάλι με κουτάλι με σχισμή, μεταφέρετε τα φρούτα στο μπολ. Απορρίψτε το ραβδί κανέλας.

• Βήμα 2

  Προσθέστε φλούδα πορτοκαλιού σε υγρό σε κατσαρόλα. σιγοβράστε 2 με 3 λεπτά. Ανακατέψτε σε χυμό πορτοκαλιού, μέλι, χυμό λεμονιού, μπαχάρι, τζίντζερ και κανέλα. Επιστροφή φρούτων σε κατσαρόλα? θερμαίνεται μέχρι βρασμού. Αφαιρέστε από τη θερμότητα. ψύξτε σε θερμοκρασία δωματίου. Σερβίρετε σε θερμοκρασία δωματίου. Αν είναι επιθυμητό, ​​αποστραγγίστε τα φρούτα πριν το σερβίρετε Κάνει 6 με 8 μερίδες.

Συμβουλές

Ρίχνουμε το μαγειρεμένο μίγμα σε ένα μπολ. Κάλυψη και ψύξη μέχρι 24 ώρες.

Στοιχεία για τη διατροφή

Ανά μερίδα: 175 θερμίδες, 30 mg νάτριο, 43 g υδατάνθρακες, 2 g πρωτεΐνη.