Τυροκομμένη κατσαρόλα άγριου ρυζιού καλύτερα σπίτια και κήποι

Συστατικά

• 1 6 ουγκιά συσκευασία μακριών κόκκων και άγρια ​​μίγμα ρυζιού
• 1 4 ουγκιά μπορεί να τεμαχιστεί μανιτάρια, στραγγισμένο
• 2 ½ φλιτζάνια νερό
• 1 πακέτο 10 ουγκιά κατεψυγμένο ψιλοκομμένο σπανάκι
• ¾ φλιτζάνι ψιλοκομμένο κρεμμύδι
• 1 κουταλιά της σούπας βούτυρο ή μαργαρίνη
• 2 κουταλάκια του γλυκού παρασκευασμένη μουστάρδα
• ¼ κουταλάκι του γλυκού αλεσμένο μοσχοκάρυδο
• 1 τυρί κρέμα συσκευασίας 8 ουγκιών, κομμένο σε κύβους

Κατευθύνσεις

• Βήμα 1

  Σε μια κατσαρόλα 2 τεμαχίων, συνδυάστε μίγμα ρυζιού και πακέτο καρυκευμάτων με μανιτάρια. Σε μια μέτρια κατσαρόλα, συνδυάστε το νερό, το σπανάκι, το κρεμμύδι, το βούτυρο, τη μουστάρδα και το μοσχοκάρυδο. Φέρτε σε βρασμό. αφαιρέστε από τη θερμότητα. Ανακατέψτε το μίγμα. ρίχνουμε το μείγμα ρυζιού. Ανακατέψτε σε τυρί κρέμα.

• Βήμα 2

  Ψήνουμε, καλύπτεται, σε φούρνο 375 βαθμών F για 20 λεπτά. Ανακατέψτε το μείγμα. Κάλυμμα; ψήνουμε 15 με 20 λεπτά περισσότερο ή μέχρι το ρύζι να είναι τρυφερό. Ανακατέψτε πάλι. Αφήστε το να σταθεί 5 λεπτά πριν το σερβίρετε. Κάνετε 6 με 8 μερίδες.

Δοκιμή κουζίνας:

Αυτό το πιάτο ρύζι έχει την ίδια γεύση όταν το φτιάχνετε με τυρί κρέμας με μειωμένη περιεκτικότητα σε λιπαρά (Neufchatel). Και η κατσαρόλα μπορεί να συναρμολογηθεί μπροστά και να ψυχθεί για μέχρι 2 ώρες πριν το ψήσιμο. Προσθέστε μερικά επιπλέον λεπτά στον χρόνο ψησίματος για να θερμάνετε τη κατσαρόλα.

Στοιχεία για τη διατροφή

Ανά μερίδα: 271 θερμίδες (10 g κορεσμένου λίπους, 47 mg χοληστερόλης, 692 mg νατρίου, 26 g υδατανθράκων, 3 g ινών, 7 g πρωτεΐνης.