Πρωινό ψήνεται | καλύτερα σπίτια και κήποι

Συστατικά

• Σπρέι μαγείρεμα μη στερεωμένο
• 4 φέτες ψωμί ολικής αλέσεως
• ½ φλιτζάνι ψιλοκομμένο μαγειρεμένο άπαχο ζαμπόν (περίπου 2 1/4 ουγκιά)
• ⅓ φλιτζάνι ψιλοκομμένο τυρί cheddar με μειωμένο λίπος
• 4 αυγά ή 1 φλιτζάνι ψυγμένο ή κατεψυγμένο προϊόν αυγού, αποψυγμένο
• ⅔ φλιτζάνι γάλα χωρίς λίπος
• ¼ κουταλάκι του γλυκού μαύρο πιπέρι

Κατευθύνσεις

• Βήμα 1

  Γυρίστε ελαφρώς δύο σκεύη 16- έως 20 ουγκιών με ψεκασμό μαγειρέματος. Στερεώστε το ψωμί σε κομμάτια μεγέθους δαγκώματος. Διαχωρίστε ανάμεσα σε προετοιμασμένα σκεύη. Προσθέστε ζαμπόν και τυρί.

• Βήμα 2

  Σε ένα μεσαίο κύπελλο συνδυάστε τα αυγά, το γάλα και το πιπέρι, * κτυπήστε με ένα περιστροφικό χτύπημα ή χτυπήστε το καλώδιο. Ρίχνουμε ομοιόμορφα το μίγμα των αυγών πάνω από το ψωμί. πιέστε ελαφρώς με το πίσω μέρος ενός κουταλιού για να υγράνετε καλά το ψωμί. Κάλυψη με αλουμινόχαρτο και ψύξη για 2 έως 24 ώρες.

• Βήμα 3

  Προθερμάνετε το φούρνο στους 325 ° F. Ψήστε τα κατσαρόλα, ακάλυπτα, για 30 έως 35 λεπτά ή μέχρι να βγει ένα καθαρό μαχαίρι κοντά στα κέντρα. Αφήστε να σταματήσετε για 10 λεπτά πριν από το σερβίρισμα

Δοκιμή κουζίνας:

Για ένα άγγιγμα επιπλέον γεύσης, προσθέστε 1/2 κουταλάκι του γλυκού ξηρό θυμάρι, συνθλίβονται? 1/2 κουταλάκι του γλυκού ξηρό άνηθο ζιζανίων? 1/2 κουταλάκι αποξηραμένο ρίγανη, θρυμματισμένο. ή 1 κουταλιά της σούπας ψιλοκομμένο φρέσκο ​​σχοινόπρασο ή κομμένο σε φέτες πράσινο κρεμμύδι στο μείγμα αυγών.

Στοιχεία για τη διατροφή

Ανά μερίδα: 198 θερμίδες, (3 γραμμάρια κορεσμένου λίπους, 1 γραμμάριο πολυακόρεστου λίπους, 2 γραμμάρια μονοακόρεστου λίπους), 228 mg χοληστερόλης, 547 mg νατρίου, 15 g υδατάνθρακες, 2 g ινών, 4 g σακχάρου και 16 g πρωτεΐνης.