Ραπανάκι

Μια αγαπημένη καλλιέργεια νωρίς την άνοιξη, τα ραδίκια είναι ένας cinch να αυξηθεί από τους σπόρους, παράγοντας πιπέρι βρώσιμες ρίζες μέσα σε μόλις 30 ημέρες. Σε κλίμα με κρύους χειμώνες, μπορείτε να απολαύσετε μια δεύτερη καλλιέργεια το φθινόπωρο με φύτευση σπόρων όταν οι νύχτες στρέφονται δροσερές στις αρχές του φθινοπώρου. Σε ήπια κλίματα, είναι δυνατή η συγκομιδή ραπανάκια μέσα στο χειμώνα. Απολαύστε τα σε σαλάτες ή με την αγαπημένη σας βουτιά.

όνομα γένους	Rhaphanus sativus
φως	Ήλιος
τύπου εγκατάστασης	Λαχανικό
ύψος	1 έως 3 πόδια
πλάτος	Πλάτος 1 έως 2 πόδια
χρώμα φύλλωμα	Μπλε πράσινο
ζώνες	2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11
διάδοση	Σπόρος

Κήπος Σχέδια Για Ραπανάκι

Όλα-αμερικανικό φυτικό κήπο σχέδιο
Ανοιξιάτικο Κήπο Λαχανικών

Εύκολο παιδικό φυτικό σχέδιο κήπου
Κήπος λαχανικών κληρονομιάς

Φύτευση ραπανάκια

Συνδυάστε ραπανάκια με άλλες καλλιέργειες δροσερής εποχής για έναν εύγευστο και παραγωγικό κήπο νωρίς την άνοιξη. Μεγάλοι εταίροι περιλαμβάνουν σπανάκι, μαρούλι, mesclun και άλλα χόρτα. πράσινα κρεμμύδια; και τα μπιζέλια. Όλα αυτά μπορούν να φυτευτούν από σπόρους ή αρχίζουν στην περίπτωση των κρεμμυδιών, μόλις το έδαφος μπορεί να επεξεργαστεί την αρχή της άνοιξης. Τα κρύα σκουπίδια και το ελαφρύ ξεσκόνισμα του χιονιού σπάνια τον επαναφέρουν. Θα απολαύσετε μια φρέσκια σαλάτα, γεμάτη με μια μεγάλη γκάμα από ραπανάκια, 40 έως 50 ημέρες μετά τη φύτευση.

Ραπανάκι Φροντίδα

Τα ραδίκια αναπτύσσονται καλύτερα σε πλήρη ηλιοφάνεια και γόνιμο, καλά στραγγιζόμενο έδαφος. Η καλή αποστράγγιση είναι το κλειδί. Τα ραδίκια χαϊδεύουν και η σήψη καθυστερεί το έδαφος. Εάν το ναυπηγείο σας διατηρεί νερό, φυτέψτε ραπανάκια σε ένα ανυψωμένο κρεβάτι ή δοχείο γεμάτο με ποιοτικό γλάστρες. Σπέρνουν σπόρους ½ ιντσών βαθιά και 1 ίντσα χώρια σε σειρές 6 ίντσες χώρια νωρίς την άνοιξη, μόλις το έδαφος μπορεί να εργαστεί. Για τη συγκομιδή μέχρι τις αρχές του καλοκαιριού, σπέρνουν μικρές ποσότητες σπόρων κάθε εβδομάδα νωρίς την άνοιξη. Κρατήστε το έδαφος ομοιόμορφα υγρό και ζιζάνιο για να προωθήσει την καλή ανάπτυξη. Λιγότερο από τα φυτά που εκπέμπουν γρήγορα σε 2 ίντσες, έτσι οι ρίζες έχουν χώρο για να ωριμάσουν.

Μεγιστοποιήστε το χώρο φύτευσης σας με φύτευση ραπανάκια οπουδήποτε σχεδιάζετε να καλλιεργείτε φυτά που αγαπούν τη θερμότητα, όπως ντομάτες και πιπεριές. Τα ραπανάκια θα ωριμάσουν πριν τα φυτά ζεστού καλοκαιριού βυθιστούν έξω - και μερικές φορές ακόμη και πριν φυτευτούν τα ζεστά φυτά.

Συγκομιδή ραπανάκια όταν οι ρίζες είναι περίπου το μέγεθος ενός μεγάλου μαρμάρου ή κατάλληλα μεγέθους για την ποικιλία που καλλιεργείτε. Τα ραδίκια έχουν ήπια γεύση σε δροσερό καιρό, αλλά γίνονται πιο καυτά σε ζεστές συνθήκες. Εάν ο καιρός ζεσταθεί, τραβήξτε όλα τα ραπάνια, αφαιρέστε τις κορυφές και αποθηκεύστε στο ψυγείο.

Χρησιμοποιήστε τα σπιτικά ραπανάκια σας σε αυτές τις νόστιμες συνταγές.

Νέοι τύποι ραπανάκια

Τα ραδίκια, όπως και πολλές φυτικές καλλιέργειες, επιστρέφουν στις ρίζες τους. Θα βρείτε πολλές ποικιλίες κειμηλίων ραπανάκια στην αγορά. Αυτές οι ποικιλίες έρχονται σε πολλές αποχρώσεις του κόκκινου και έχουν μια τραγανή, ήπια γεύση και μικρό μέγεθος. Μερικά δημοφιλή κειμήλια περιλαμβάνουν το «Κόκκινο Πλανήτη», το «Γερμανικό Γίγαντα» και το «Ροζ Ομορφιά».

Περισσότερες ποικιλίες Ραπανάκι

Το ραπανάκι «Cherriette»

Αυτή η ποικιλία ραπανάκι είναι έτοιμη για συγκομιδή 26 ημέρες από τη φύτευση. Η ποικιλία αναπτύσσεται καλά είτε ως άνοιξη είτε ως πτώση.

Το ραπανάκι «D'Avignon»

Το ραπανάκι «D'Avignon» παράγει επιμήκη κόκκινα ραπανάκια με άσπρο άκρη σε μόλις 21 ημέρες. Πρόκειται για μια παραδοσιακή ποικιλία από τη νότια Γαλλία.