Πώς να φτιάξετε λεμονάδα καλύτερα σπίτια και κήποι

Τι υπάρχει στην Σπιτική Λεμονάδα;

Το Ade είναι ένα ποτό φτιαγμένο με νερό, ζάχαρη και χυμό εσπεριδοειδών. Η Καλιφόρνια είναι ένας μεγάλος παραγωγός των ποικιλιών λεμονιού που είμαστε πολύ συνηθισμένοι να αγοράζουμε. Αυτά τα ζουμερά, λαμπερά κίτρινα λεμόνια είναι διαθέσιμα καθ 'όλη τη διάρκεια του χρόνου και προσθέτουν την ιδανική ποσότητα στοματικής ζύμης που κάνει την γλυκαμένη λεμονάδα τόσο γιν και γιανγκ. Φυσικά, τα φρέσκα λεμόνια είναι το κλειδί για την τέλεια λεμονάδα, γι 'αυτό επιλέξτε τους όποτε φτιάχνετε λεμονάδα.

Ακολουθήστε την εύκολη συνταγή λεμονάδας μας παρακάτω για να κάνετε μια σπιτική εκδοχή αυτού του αναζωογονητικού αδέσποτου χρησιμοποιώντας φρέσκο ​​χυμό λεμονιού ή ανταλλάξτε σε ένα άλλο εσπεριδοειδές για να κάνετε λιπώδη, πορτοκαλιά, γκρέιπφρουτντεντ - οποιαδήποτε αρετή θέλετε!

Διαχείριση Λεμονιών

• Η λεμονάδα αρχίζει με φρέσκα λεμόνια, φυσικά. Ψάξτε για σταθερά, γερά λεμόνια που είναι βαριά για το μέγεθός τους και δεν έχουν καμία πράσινη χροιά στο δέρμα (αυτό είναι ένα σημάδι της υπο-ωριμότητας).
• Αποθηκεύστε τα λεμόνια που είναι σε καλή κατάσταση σε μια πλαστική σακούλα στο ψυγείο για έως και 2 εβδομάδες. Ή αποθηκεύστε σε θερμοκρασία δωματίου για έως και 1 εβδομάδα.
• Τα λεμόνια είναι μια εξαιρετική πηγή βιταμίνης C, αλλά αυτή η βιταμίνη αρχίζει να χάνει την αποτελεσματικότητά της αρκετά σύντομα μετά την συμπίεση. Πιείτε τη λεμονάδα σας σύντομα αφού το φτιάξετε για την πιο θρεπτική αξία.

Πώς να χυμό λεμονιών

• Για φρέσκο ​​χυμό λεμονιού, αφήστε τα λεμόνια σε θερμοκρασία δωματίου για περίπου 30 λεπτά πριν το χυμό για καλύτερα αποτελέσματα. Στη συνέχεια, κυλήστε κάθε λεμόνι στον πάγκο κάτω από την παλάμη του χεριού σας. Αυτό βοηθά στην απελευθέρωση του χυμού.

Κόψτε κάθε λεμόνι στο μισό οριζόντια και πιέστε το κάθε μισό σε έναν αποχυμωτή εσπεριδοειδών.

Για 1 φλιτζάνι χυμό λεμονιού, θα χρειαστεί να χυμό πέντε ή έξι λεμόνια.

Πώς να φτιάξετε λεμονάδα

• Σε μια κανάτα 1-1 / 2-quart ανακατέψτε 3 φλιτζάνια κρύο νερό, 1 φλιτζάνι φρέσκο ​​χυμό λεμονιού και 3/4 φλιτζάνι ζάχαρη.
• Συνεχίστε να ανακατεύετε έως ότου η ζάχαρη διαλύσει. Δεν πρέπει να βλέπετε ζάχαρη να βρίσκεται στο κάτω μέρος της κανάτας.

Για να εξυπηρετήσετε, ρίξτε τη λεμονάδα σε γυαλιά γεμάτα πάγο. Εάν είναι επιθυμητό, ​​κόψτε λεπτό ένα επιπλέον λεμόνι ή κόψτε το σε σφήνες και γαρνίρετε κάθε μερίδα με λεμόνι.

Για να αποθηκεύσετε, καλύψτε την κανάτα και ψύξτε για έως και 2 ημέρες.

Αποκτήστε τη συνταγή σπιτικής λεμονάδας.

Παραλλαγές σε σπιτική λεμονάδα

• Πράσινο Τσάι Λεμονάδα: Φέρτε 1 φλιτζάνι νερό μέχρι βρασμού και προσθέστε 2 πράσινες τσάντες τσαγιού. Αφήστε το τσάι απότομο για 5 λεπτά. Αφαιρέστε τις σακούλες τσαγιού και αφήστε το τσάι να κρυώσει Συνεχίστε όπως παραπάνω με 2 φλιτζάνια νερό και άλλα συστατικά που απομένουν.
• Λεμόνι βατόμουρο: Προετοιμάστε σύμφωνα με τις οδηγίες, εκτός από τη θέση 1 φλιτζάνι φρέσκα σμέουρα σε ένα μπλέντερ ή επεξεργαστή τροφίμων? καλύψτε και μείγμα ή επεξεργασία έως ότου τα μούρα καθαρίζονται. Πιέστε το μείγμα από μούρα με ένα κόσκινο λεπτών ματιών και πετάξτε τους σπόρους. Ανακατέψτε τον τεντωμένο πουρέ μέσα στην κανάτα της λεμονάδας. Εάν είναι επιθυμητό, ​​προσθέστε επιπλέον ζάχαρη. Γαρνίρετε με φρέσκα σμέουρα.
• Φράουλα Λεμονάδα: Σε μια μικρή κατσαρόλα συνδυάστε 1 φλιτζάνι ζάχαρη και 1 φλιτζάνι νερό? μαγειρεύουμε και ανακατεύουμε σε μέτρια φωτιά μέχρις ότου η ζάχαρη διαλύεται. Αφήστε στην άκρη για να κρυώσει. Σε ένα μπλέντερ συνδυάζονται υπόλοιπα 3 φλιτζάνια νερό, 1/2 φλιτζάνι ζάχαρη, και 2 φλιτζάνια φρέσκες φράουλες, διαδικασία μέχρι ομαλή. Μεταφορά σε στάμνα 2 τετραγώνων. προσθέστε δροσερό σιρόπι, 1 φλούδα λεμονιού και 1 φλιτζάνι χυμό λεμονιού. Ανακατέψτε να συνδυάσετε. Γεμίστε τη στάμνα με θρυμματισμένο πάγο.

Γαρνιτούρες ιδέες

• Λεμόνι παγάκια: Κόψτε ένα λεμόνι σε λεπτές φέτες και μισή ή τέταρτο κάθε φέτα. Τοποθετήστε ένα κομμάτι λεμονιού σε κάθε διαμέρισμα ενός δίσκου παγοκύβων και γεμίστε με νερό. Καταψύξτε για αρκετές ώρες έως ότου στερεοποιηθεί. Τοποθετήστε αρκετούς κύβους λεμονιών σε κάθε ποτήρι και προσθέστε λεμονάδα.
• Muddled Fresh Mint: Τοποθετήστε ένα κλαδάκι μέντας σε κάθε ποτήρι. Χρησιμοποιήστε ένα muddler, το οποίο είναι ένα εργαλείο μπάρμαν για τη σάλτσα, ή το πίσω μέρος ενός κουταλιού για να πιέσετε το μέντα στο κάτω μέρος και στην πλευρά του γυαλιού για να απελευθερώσετε τη γεύση. Προσθέστε πάγο και λεμονάδα.
• Μικτές ρόδες εσπεριδοειδών: Κόβετε λεπτώς ένα λεμόνι, πορτοκάλι και ασβέστη και τοποθετείτε όσες φέτες επιθυμείτε στην κανάτα με τη λεμονάδα. Ή τοποθετήστε ένα ποτήρι λεμονιού, πορτοκαλιού και ασβέστη σε κάθε ποτήρι με λεμονάδα και πάγο.
• Βρώσιμα Λουλούδια: Πασπαλίστε κάθε ποτήρι λεμονάδας με βρώσιμα πέταλα λουλουδιών ή χρησιμοποιήστε ολόκληρα εδώδιμα λουλούδια για γαρνίρισμα.
• Λεμόνια Candy Sticks: Τοποθετήστε μια γεύση λεμόνι, παλιομοδίτικη σκληρή καραμέλα ραβδί σε κάθε γυάλινη σαν swizzle ραβδί.

Απλές συνταγές λεμονάδας για να δοκιμάσετε

Είτε είστε διάθεση για παλιές σπιτικές λεμονάδες ή θέλετε να δοκιμάσετε μια νέα συστροφή σε ένα παλιό φαβορί, έχουμε μια εύκολη συνταγή λεμονάδας για εσάς. Πιάσε τα φρέσκα λεμόνια σου και ξεκινήστε το χυμό!

Συνταγές φρέσκιας λεμονάδας

Καρπούζι και φράουλα Λεμονάδα

Πεπόνι και λεμόνι με μέντα

Βότκα Λεμονάδα

Ruby Rhubarb Λεμονάδα