Συσσωματωμένα γκορτζόγια καλύτερα σπίτια και κήποι

Πίνακας περιεχομένων:

Συστατικά

8 αποξηραμένες ζυμαρικά λαζάνια
12 κιλά κρέμα τυριού, μαλακώνει
2 κύπελλα τεμαχισμένα σε ιταλικό στυλ τυρί μείγμα (8 ουγκιές)
1 φλιτζάνι τσαλακωμένο Gorgonzola ή άλλο τυρί (4 ουγγιές)
1 φλιτζάνι ψιλοκομμένα καρύδια, ψημένα
2 κουταλιές της σούπας λιωμένο φρέσκο βασιλικό ή 2 κουταλάκια του γλυκού αποξηραμένο βασιλικό, θρυμματισμένο
1 σάλτσα ζυμαρικών ντομάτας-βασιλικού 26 ουγκιών
Φρεσκοτριμμένη μαύρη πιπεριά (προαιρετικά)
Ψιλοκομμένο φρέσκο βασιλικό (προαιρετικό)
6 κύπελλα ψιλοκομμένο φρέσκο σπανάκι

Κατευθύνσεις

Βήμα 1
Προθερμάνετε το φούρνο στους 375 ° F. Μαγειρέψτε λαζάνια σύμφωνα με τις οδηγίες συσκευασίας. διοχετεύω. Ξεπλύνετε με κρύο νερό. στραγγίστε ξανά. Τοποθετήστε τη ζυμαρικά σε ένα μόνο στρώμα σε ένα φύλλο αλουμινόχαρτου. αφήνω στην άκρη.
Βήμα 2
Εν τω μεταξύ, σε ένα μεγάλο κύπελλο συνδυάστε το τυρί κρέμας, το τυρί της Ιταλίας, το τυρί Gorgonzola, τα 3/4 φλιτζάνι καρύδια και το κομμένο φρέσκο ή αποξηραμένο βασιλικό. Διαδώστε το μίγμα τυριών ομοιόμορφα πάνω σε λαζάνια. Τυλίξτε κάθε νούδριο σε μια σπείρα.
Βήμα 3
Τοποθετήστε τους κυλίνδρους λαζάνια, με τις πλευρές της ραφής προς τα κάτω, σε ένα τετράγωνο ψημένο ταψί. Κορυφή με σάλτσα ζυμαρικών. Ψήστε, καλύψτε, περίπου 40 λεπτά ή μέχρι να θερμανθεί.
Βήμα 4
Πασπαλίστε με τα υπόλοιπα καρύδια 1/4 φλυτζανιών. Εάν είναι επιθυμητό, πασπαλίζουμε με πιπέρι και φρέσκο βασιλικό. Σερβίρετε κυλίνδρους λαζάνια πάνω από το σπανάκι, σάλτσα σάλτσα στο πιάτο πάνω από ρολά.