Πίνακας περιεχομένων:
- Ξεκίνησε το Quinoa Βήμα-βήμα
- Πώς να χρησιμοποιήσετε το Popino Quinoa
- Περισσότερες ιδέες με πεσμένα δημητριακά
Ξεκίνησε το Quinoa Βήμα-βήμα
Για να φτιάξετε το δικό σας quinoa, δείτε τι πρέπει να κάνετε:
- Προθερμάνετε μια κατσαρόλα με ψηλές πλευρές (μια βαθιά κατσαρόλα θα λειτουργήσει καλά για μικρότερες ποσότητες περίπου 1/4 φλιτζάνι ή λιγότερο - χρησιμοποιήσαμε μόνο ένα κουταλιά της σούπας εδώ). Το τηγάνι είναι αρκετά ζεστό όταν προσθέτετε μια πρέζα πυρήνων quinoa σε αυτό και εμφανίζονται μέσα σε λίγα δευτερόλεπτα.
- Προσθέστε το quiona για να το στρώσετε σε ένα μόνο στρώμα.
- Όταν το quinoa αρχίσει να αναβλύζει, ανασηκώστε το τηγάνι από τον καυστήρα για να το στροβιλίσετε και να το κουνήσετε έτσι ώστε τα quinoa να μαγειρεύουν ομοιόμορφα χωρίς καύση. (Αν η quinoa αρχίσει να καίει, μειώστε τη θερμότητα.) Αυτό θα διαρκέσει μόνο μερικά δευτερόλεπτα.
- Αφαιρέστε αμέσως το κουνούπι από το τηγάνι.
- Χρησιμοποιήστε όπως θέλετε.
Πώς να χρησιμοποιήσετε το Popino Quinoa
Αφήστε τη φαντασία σας να τρέξει άγρια με χρήσεις για το σκάσιμο quinoa, αλλά εδώ υπάρχουν μερικές ιδέες για να ξεκινήσετε:
- Ψεκάστε στο γιαούρτι
- Προσθήκη στο granola
- Κορυφή μια σαλάτα
- Χρησιμοποιήστε το ως τραγανιστή topper για μια κατσαρόλα
- Πασπαλίστε σε πλιγούρι βρώμης ή άλλα ζεστά δημητριακά
Περισσότερες ιδέες με πεσμένα δημητριακά
Το Popcorn είναι πάντα ένα καλό προεπιλεγμένο σιτάρι. Δοκιμάστε τα εξής:
Caramel Popcorn
Zesty Popcorn Mix
Ή δοκιμάστε μερικές ιδέες ολόκληρων σιτηρών:
Οι καλύτερες συνταγές ολόκληρων σιτηρών μας
Συνταγές πρωινού ολικής αλέσεως