Πετροχημικές τροφές με μέντα | καλύτερα σπίτια και κήποι

Συστατικά

• ⅓ φλιτζάνι βούτυρο (δεν υποκατάστατα), μαλακώθηκαν
• Shor βραστήρα
• ¾ φλιτζάνι ζάχαρη
• 1 ½ κουταλάκια του γλυκού σκόνη ψησίματος
• ¾ αλάτι κουταλάκι του γλυκού
• 1 αυγό
• 4 κουταλάκια του γλυκού γάλα
• 1 κουταλάκι του γλυκού βανίλια
• 2 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις
• ½ φλιτζάνι θρυμματισμένα ριγωτά, στρογγυλά καραμέλες μέντας (περίπου 20)
• ⅓ φλιτζάνι κόκκινο διακόσμηση ζάχαρη
• 24 ξύλινα παπούτσια χειροτεχνίας

Κατευθύνσεις

• Βήμα 1

  Βάλτε το βούτυρο και συντομεύστε το σε ένα μεγάλο μπολ με ένα ηλεκτρικό μίξερ σε μεσαία έως υψηλή ταχύτητα για 30 δευτερόλεπτα. Προσθέστε ζάχαρη, σκόνη ψησίματος και αλάτι. κτύπησε μέχρι να συνδυαστεί. Χτυπάμε στο αυγό, το γάλα και τη βανίλια, περιτριγυρίζοντας τις πλευρές του μπολ περιστασιακά. Χτυπήστε σε όσο το δυνατόν περισσότερο αλεύρι με το μίξερ. ανακατέψτε το υπόλοιπο αλεύρι με ένα ξύλινο κουτάλι. Διαχωρίστε τη ζύμη στο μισό. Κάλυψη και ψύξη περίπου 3 ώρες ή έως ότου η ζύμη είναι εύκολη στη χρήση.

• Βήμα 2

  Ζεστάνετε το φούρνο στους 350 βαθμούς F. Φέρτε κάθε μισή ζύμη σε μια ελαφρά αλευρωμένη επιφάνεια σε ένα ορθογώνιο 12x9 ιντσών. Κόψτε κάθε ορθογώνιο σε δώδεκα τετράγωνα 3 ίντσας χρησιμοποιώντας ένα κοφτερό μαχαίρι ή έναν κυματιστό τροχό ζύμης. Τοποθετήστε τετράγωνα 2 ίντσες μεταξύ τους σε ένα μη σπασμένο φύλλο μπισκότων. Πασπαλίστε το καθένα με περίπου 1 κουταλάκι του γλυκού θρυμματισμένο καραμέλα και περίπου 1/2 κουταλάκι κόκκινο ζάχαρη διακόσμησης. πιέστε απαλά στη ζύμη.

• Βήμα 3

  Κόψτε σχισμές 1 ίντσας από κάθε γωνία προς το κέντρο κάθε τετραγώνου. Αναδιπλώστε κάθε άλλη άκρη στο κέντρο για να σχηματίσουν τροχίσκους, πιέζοντας ελαφρά για να σφραγίσουν τα άκρα. Τοποθετήστε μια χειρολαβή σε κάθε τροχό, πιέζοντας τη ζύμη γύρω από το ραβδί. Πασπαλίστε με επιπλέον θρυμματισμένη καραμέλα και κόκκινη διακόσμηση ζάχαρης.

• Βήμα 4

  Ψήνετε για 7 έως 8 λεπτά ή έως ότου αρχίσουν να καφέ τα άκρα. Ψύξη για 1 λεπτό. Μεταφέρετε στα ράφια καλωδίων και κρυώστε εντελώς. (Μην ανασηκώνετε με ραβδιά μέχρι να κρυώσει εντελώς.) Κάνει 24 σπειρώματα.

Στοιχεία για τη διατροφή

Ανά μερίδα: 143 θερμίδες, (2 g κορεσμένου λίπους, 16 mg χοληστερόλης, 130 mg νατρίου, 21 g υδατανθράκων, 0 g ινών, 1 g πρωτεΐνης.