Πίνακας περιεχομένων:
Συστατικά
Κατευθύνσεις
-
Βάζετε λεμόνια με λαχανικά. Χρησιμοποιώντας έναν αποφλοιωτή λαχανικών, κόψτε προσεκτικά αρκετό κίτρινο φλοιό μακριά από το άσπρο πουλί για να φτιάξετε 2 φλιτζάνια φλούδα λεμονιού. (Εάν είναι επιθυμητό, χυμό λεμόνια και το απόθεμα για άλλη χρήση.)
-
Σε ένα μεγάλο ποτηράκι ή μπολ, συνδυάστε τα 2 φλιτζάνια φλούδα λεμονιού και βότκα. Καλύψτε καλά και αφήστε το να στεγαστεί σε δροσερό, ξηρό μέρος για 10 ημέρες, περιστρέφοντας απαλά το μείγμα στην κανάτη κάθε μέρα. Μείγμα στέλεχος μέσω κόσκινου λεπτού πλέγματος. απορρίψτε τη φλούδα λεμονιού. Επιστρέψτε τη βότκα που έχει διοχετευτεί με λεμόνι στην κανάτα.
-
Για το σιρόπι, σε μια μέτρια κατσαρόλλα, συνδυάστε τη ζάχαρη και το νερό. Φέρτε μόνο για βρασμό, ανακατεύοντας για να διαλύσει τη ζάχαρη. Ψύξτε σε θερμοκρασία δωματίου.
-
Ρίξτε σιρόπι στη βότκα που έχει διοχετευτεί σε λεμόνι. ανακατέψτε για να συνδυάσετε. Καλύψτε και ψήστε τη νύχτα. Ρίξτε το λεμονσέτο μέσα από μια χοάνη σε καθαρά μπουκάλια. ασφαλή καπάκια. Φυλάσσετε στο ψυγείο.
Συμβουλές
Προετοιμαστείτε σύμφωνα με τις οδηγίες. Χρησιμοποιώντας ένα τετράγωνο κουτάλι, αφαιρέστε τις σφήνες λεμονιού (αν υπάρχουν). Χρησιμοποιώντας μια χοάνη, ρίχνετε λιμονέλλο σε καθαρά μπουκάλια. ασφαλή καπάκια. Φυλάσσετε στο ψυγείο για έως και 1 μήνα.
Στοιχεία για τη διατροφή
Ανά μερίδα: 72 θερμίδες, 0 γραμμάρια κορεσμένου λίπους, 0 γραμμάρια πολυακόρεστου λίπους, 0 γραμμάρια μονοακόρεστου λίπους, 0 χλστγρ. Χοληστερόλης, 1 χλστγρ. Νατρίου, 11 γρ. Υδατάνθρακες, 0 γρ.
