Φρυγανιέρα καλύτερα σπίτια και κήποι

Συστατικά

• Πλαστική σκάφη αργής κουζίνας
• 12 ουγκιά challah ή γλυκό ψωμί (όπως το πορτογαλικό ή χαβανέζικο γλυκό ψωμί), κομμένο σε κύβους 1 ίντσας (περίπου 9 φλιτζάνια)
• 4 φλιτζάνια γάλα
• ½ φλιτζάνι ζάχαρη
• 3 αυγά ή 3/4 φλιτζάνι ψυγμένο ή κατεψυγμένο προϊόν αυγού, αποψυγμένο
• 1 κουταλάκι του γλυκού βανίλια
• ¼ αλάτι κουταλάκι του γλυκού
• Καραμέλα παγωτό topping, ζεσταίνεται

Κατευθύνσεις

• Βήμα 1

  Στερεώστε μια αργή κουζινέτα 3-1 / 2- ή 4-τετραγώνων με μια πλαστική ταινία αργής κουζίνας. Τοποθετήστε κύβους ψωμιού σε προετοιμασμένη βραστή κουζίνα.

• Βήμα 2

  Σε ένα μεγάλο μπολ ανακατέψτε μαζί το γάλα, τη ζάχαρη, τα αυγά, τη βανίλια και το αλάτι. Ρίξτε πάνω από τους κύβους ψωμιού στη κουζίνα. Πιέστε ελαφρά το ψωμί με το πίσω μέρος ενός μεγάλου κουταλιού για να μαλακώσει πλήρως το ψωμί. Καλύψτε και ψήστε στο ψυγείο για 4 έως 24 ώρες.

• Βήμα 3

  Αφαιρέστε από το ψυγείο. Καλύψτε και μαγειρέψτε σε χαμηλή θερμοκρασία για 7 έως 8 ώρες ή μέχρι να βγει ένα καθαρό μαχαίρι στο κέντρο. Απενεργοποιήστε την κουζίνα. Αφήστε να σταματήσετε για 30 λεπτά. Ανασηκώστε προσεκτικά την πλαστική επένδυση από την κουζίνα, χρησιμοποιώντας μια πλάκα για να μεταφέρετε το γαλλικό τοστ σε μια σανίδα κοπής. Αν θέλετε, φέτα γαλλικό τοστ για να το σερβίρετε ή να το κουτάρετε σε πιάτα που σερβίρουν. Κορυφή με επικάλυψη παγωτού. Κάνει 12 μερίδες.

Στοιχεία για τη διατροφή

Ανά μερίδα: 231 θερμίδες (2 g κορεσμένα λιπαρά, 1 g πολυακόρεστα λιπαρά, 2 g μονοακόρεστα λιπαρά), 33 mg χοληστερόλης, 287 mg νατρίου, 39 g υδατάνθρακες, 1 g ινών, 29 g σακχάρου και 7 g πρωτεΐνης.