Μουστάρδα και κοτόπουλο μέλι | καλύτερα σπίτια και κήποι

Συστατικά

• Αντικολλητική επικάλυψη ψεκασμού
• 12 ουγκιά (4 μικρά) χωρίς κόκαλα χωρίς κόκαλα στήθος κοτόπουλου
• Αλας
• 2 κουταλάκια του γλυκού κίτρινη μουστάρδα
• 2 κουταλάκια του γλυκού μέλι

Κατευθύνσεις

• Βήμα 1

  Ψεκάστε το μη θερμαινόμενο ράφι μίας λεκάνης κοτόπουλου με επίστρωση ψεκασμού. Πασπαλίζουμε ελαφρά το κοτόπουλο με αλάτι. Ρυθμίστε το κοτόπουλο στη σχάρα κρεατοπαραγωγής. Φέρετε 4 έως 5 ίντσες από τη φωτιά για 6 λεπτά ανά πλευρά.

• Βήμα 2

  Εν τω μεταξύ, σε ένα μικρό μπολ ανακατέψτε μαζί μουστάρδα και μέλι. Βουρτσίστε το κοτόπουλο. Πετάξτε 1 έως 2 λεπτά περισσότερο ή έως ότου το κοτόπουλο είναι τρυφερό και δεν είναι πλέον ροζ. Κάνει 4 μερίδες.

Στοιχεία για τη διατροφή

Ανά μερίδα: 153 θερμίδες, 72 mg χοληστερόλης, 127 mg νατρίου, 3 g υδατάνθρακες, 26 g πρωτεΐνης.