Μπισκότα αραβοσίτου και παπαρούνας καλύτερα σπίτια και κήποι

Συστατικά

• 1 μίγματος μούχλας καλαμποκιού 8, 5 ουγκιάς
• ½ φλιτζάνι βρώμης με γρήγορη ψησίματος
• ¼ φλιτζάνι ζάχαρη
• 2 κουταλιές βούτυρο, μαλακά
• 2 κουταλάκια του γλυκού γάλα
• 1 αυγό, ελαφρώς χτυπημένο
• 1 κουταλάκι του γλυκού ψιλοκομμένο φλούδα λεμονιού
• 1 κουταλάκι του γλυκού παπαρούνας

Κατευθύνσεις

• Βήμα 1

  Προθερμάνετε το φούρνο στους 375 βαθμούς F. Στρίψτε ένα φύλλο μπισκότων με χαρτί περγαμηνής. αφήνω στην άκρη. Σε ένα μεσαίο μπολ ανάμειξης, ανακατεύουμε μαζί το μίγμα καλαμποκιού, τη βρώμη, τη ζάχαρη, το βούτυρο, το γάλα, το αυγό, τη φλούδα λεμονιού και τους σπόρους παπαρούνας μέχρι να συνδυαστούν.

• Βήμα 2

  Σταματήστε τη ζύμη σε επίπεδο που μετράει κουταλάκια του γλυκού 2 ίντσες μεταξύ τους σε προετοιμασμένα φύλλα μπισκότων. Ψήνετε σε προθερμασμένο φούρνο για 7 έως 9 λεπτά ή μέχρι να ροδίσει ελαφρά. Μεταφέρετε σε ένα συρτάρι και αφήστε να κρυώσει. Κάνει 60 cookies.

Συμβουλές

Τοποθετήστε τα cookies σε στρώματα που χωρίζονται με κερωμένο χαρτί σε αεροστεγές δοχείο. κάλυμμα. Φυλάσσετε σε θερμοκρασία δωματίου για έως 3 ημέρες ή παγώστε για έως και 3 μήνες.