Πώς να κόψετε ένα αβοκάντο καλύτερα σπίτια και κήποι

Πώς να pit και φέτα ένα αβοκάντο είναι ένα must-know ικανότητα κουζίνα, ειδικά αν είστε ένας μεγάλος ανεμιστήρας του γκουακαμόλε ή τοστ αβοκάντο. Θα σας δείξουμε πώς να κόψετε ένα αβοκάντο και πώς να ρίξετε ένα αβοκάντο με τον καλύτερο τρόπο. Ακολουθήστε τις φρέσκες συμβουλές για το αβοκάντο για να αξιοποιήσετε στο έπακρο κάθε φρούτο και να γίνετε κύριος αβοκάντο. Το toast αβοκάντο, τα αβοκάντο smoothies, και οι αβοκάντο σαλάτες είναι όλα στο μέλλον σας!

Βήμα 1: Περικοπή γύρω από το σπόρο και το στρίψιμο εκτός

Πλύνετε το αβοκάντο σας. Χρησιμοποιήστε ένα μαχαίρι για να κάνετε μια κατά μήκος τομή γύρω από τους σπόρους, κόβοντας το δέρμα και τα φρούτα. Κρατώντας το αβοκάντο στα χέρια σας, στρίψτε απαλά τα δύο μισά προς αντίθετες κατευθύνσεις για να τα ξεχωρίσετε.

• Αγάπη guac; Κι εμεις! Ελέγξτε αυτές τις υπέροχες συνταγές γκουακαμόλεως.

Βήμα 2: Αφαιρέστε τον σπόρο αβοκάντο

Για να αφαιρέσετε τους σπόρους, χρησιμοποιήστε μια γρήγορη, σκληρή κίνηση για να χτυπήσετε τη λεπίδα ενός μαχαιριού στον σπόρο. στρίψτε και τραβήξτε για να το αφαιρέσετε.

Βήμα 3: Ξεφλουδίστε το αβοκάντο

Σε μια επιφάνεια κοπής, κόψτε κάθε μισό στο μισό ξανά και αποφύγετε το δέρμα από κάθε ένα από τα τρίμηνα χρησιμοποιώντας τα δάχτυλά σας ή ένα μικρό μαχαίρι. Μπορείτε επίσης να κόψετε φέτες στο μισό αβοκάντο, κόβοντας το φρούτο αλλά όχι μέσα από το δέρμα και βγάζοντας φέτες χρησιμοποιώντας ένα κουτάλι.

• Δοκιμάστε την τάση με μία από αυτές τις συνταγές τοστ αβοκάντο.

Πώς να επιλέξετε ένα αβοκάντο

Η εκμάθηση πώς να πει εάν ένα ώριμο αβοκάντο είναι το κλειδί - άλλωστε, κανένας δεν αρέσει να πετάει την υπερβολική παραγωγή. Ενώ βρίσκεστε στο κατάστημα, αναζητήστε αβοκάντο που δεν είναι μώλωπες ή είναι πολύ μαλακά, και που δεν έχουν gouges ή σπασμένο δέρμα. Εάν δεν χρησιμοποιείτε το αβοκάντο για τρεις ή τέσσερις ημέρες, επιλέξτε σταθερά αβοκάντο. Αν χρειαστεί να χρησιμοποιήσετε τα αβοκάντο αμέσως, επιλέξτε ένα ώριμο αβοκάντο που αποδίδει σε απαλή πίεση όταν ακουμπάτε στο χέρι σας.

Αποθηκεύστε τα αβοκάντο σε θερμοκρασία δωματίου μέχρι να ωριμάσουν, στη συνέχεια ψύξτε και χρησιμοποιήστε μέσα σε τρεις ημέρες. Η ψύξη επιβραδύνει την ωρίμανση του αβοκάντο.

• Βάλτε τα αβοκάντο σας σε καλή χρήση με αυτές τις νόστιμες συνταγές.

Πώς να κερδίσετε ένα αβοκάντο

Εάν αγοράσετε ένα αβοκάντο που δεν είναι αρκετά ώριμο και θέλετε να επιταχύνετε τη διαδικασία κατά μήκος λίγο, δεν είστε εντελώς στο έλεος της φύσης. Δεν μπορούμε να σας υποσχεθούμε τον κόσμο - το άγευστο αβοκάντο σας δεν θα είναι ώριμο σε λίγες μόνο ώρες - αλλά για να ωριμάσει πιο γρήγορα ένα αβοκάντο, κάντε το εξής:

• Τοποθετήστε το αβοκάντο σε μια μικρή, καθαρή τσάντα. Μην χρησιμοποιείτε πλαστική τσάντα - δεν θα επιτρέψει την αναπνοή των καρπών και η παγιδευμένη υγρασία θα μπορούσε να προκαλέσει το αβοκάντο σας να αναπτυχθεί μούχλα αντί να ωριμάσει.

Αφαιρέστε χαλαρά τη σακούλα και αποθηκεύστε τη σε θερμοκρασία δωματίου. Για να επιταχύνετε ακόμα περισσότερο τη διαδικασία ωρίμανσης, μπορείτε να τοποθετήσετε ένα μήλο ή ώριμη μπανάνα στην τσάντα με το αβοκάντο.

Ελέγξτε το αβοκάντο σας καθημερινά. Εάν προσπαθείτε να ωριμάσετε πολλαπλά αβοκάντο ταυτόχρονα, αφαιρέστε κάθε τέτοια απόδοση σε ήπια πίεση. Για να ελέγξετε τα αβοκάντο σας για την ωριμότητα, στηρίξτε το ένα στην παλάμη του χεριού σας και πιέστε απαλά αντί να το σπρώξετε με τον αντίχειρα ή το δάχτυλό σας (αυτό μπορεί να προκαλέσει μώλωπες).

Μόλις το αβοκάντο σας είναι ώριμο, απολαύστε το αμέσως ή το αποθηκεύστε στο ψυγείο για μερικές ημέρες (ψύξη ενός αβοκάντο θα επιβραδύνει περαιτέρω ωρίμανση).