Μπιφτέκια μπιφτέκι κρέμα γάλακτος-κασσίτερου | καλύτερα σπίτια και κήποι

Συστατικά

• Σπρέι μαγείρεμα μη στερεωμένο
• 1 αυγό, ελαφρώς χτυπημένο
• 1 κούπα κρέμα γάλακτος ή γάλα
• 3 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις
• 2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη
• 1 κουταλιά της σούπας
• ¼ αλάτι κουταλάκι του γλυκού
• ½ φλιτζάνι βούτυρο
• 1 φλιτζάνι φρέσκα ή κατεψυγμένα βατόμουρα
• 6 κουταλιές της σούπας ζαχαροπλαστείο, μαρμελάδα ή κονσέρβες
• 1 συνταγή
• Νωπά βακκίνια (προαιρετικά)

Κατευθύνσεις

• Βήμα 1

  Προθερμάνετε το φούρνο στους 350 ° F. Γραμμή δεκαοκτώ 2 φλιτζάνια muffin 1/2-ίντσα με φλιτζάνια ψήσιμο χαρτιού. τα φλιτζάνια ψήνουν με σπρέι μαγειρέματος. Τοποθετήστε τα ταψιά στην άκρη. Σε ένα μικρό μπολ συνδυάστε το αυγό και την κτυπώντας κρέμα. αφήνω στην άκρη.

• Βήμα 2

  Σε έναν επεξεργαστή τροφίμων συνδυάστε αλεύρι, ζάχαρη, σκόνη ψησίματος και αλάτι. Προσθέστε βούτυρο και παλμό μέχρι η ζύμη να αρχίσει να συσσωρεύεται. Μεταφέρετε τη ζύμη σε ένα μπολ. Ανακατέψτε το 1 φλιτζάνι βακκίνια. Κάντε ένα πηγάδι στο κέντρο του μείγματος αλευριού. Κρατήστε 2 κουταλιές της σούπας του μείγματος αυγών. Προσθέστε το υπόλοιπο μείγμα αυγών ταυτόχρονα για να αλευρωθεί το μείγμα. Χρησιμοποιώντας ένα πιρούνι, ανακατέψτε μέχρι να υγρανθεί (η ζύμη θα είναι εύθρυπτη).

• Βήμα 3

  Ψιλοκόψτε το μισό της ζύμης στα παρασκευασμένα κύπελλα muffin, γεμίζοντας κάθε ένα τρίτο γεμάτο. Χρησιμοποιώντας ένα κουτάλι ή τον αντίχειρά σας, κάντε μια εσοχή στο κέντρο της ζύμης σε κάθε φλιτζάνι. γεμίστε κάθε εσοχή με 1 κουταλάκι του γλυκού της βατόμουρου ζελέ. Πετάξτε την υπόλοιπη ζύμη σε κύπελλα muffin. Βουρτσίστε με τα επιλεγμένα 2 κουταλιές της σούπας μίγμα αυγών.

• Βήμα 4

  Ψήστε περίπου 25 λεπτά ή έως ότου οι κορυφές είναι χρυσές. Ψύξτε σε κύπελλα muffin σε ράβδους για 5 λεπτά. Αφαιρέστε από τα κύπελλα muffin. Ψιλοβρέχει με ράψιμο του Scuffin. Αν θέλετε, επάνω με επιπλέον βατόμουρα. Σερβίρετε ζεστό.

---

Σπαγγέτι

Συστατικά

• ½ φλιτζάνι ζάχαρη σε σκόνη
• 2 κουταλάκια του γλυκού κρέμα γάλακτος ή γάλα
• ¼ κουταλάκι του γλυκού βανίλια
• Κρέμα γάλακτος ή γάλα

Κατευθύνσεις

• Βήμα 1

  Σε ένα μικρό μπολ ανακατέψτε τη σκόνη ζάχαρης, τα 2 κουταλάκια του γλυκού κτυπώντας κρέμα ή γάλα, και τη βανίλια. Ανακατέψτε αρκετή επιπλέον κρέμα γάλακτος ή γάλα, 1 κουταλάκι του γλυκού κάθε φορά, για να φτάσετε σε παγωμένη συνοχή.