Πίνακας περιεχομένων:
Εάν καλλιεργείτε ήδη φυτά στην αυλή σας, είναι πιθανό να είναι εύκολο να ενσωματώσετε τα λαχανικά, τα φρούτα και τα βότανα στα υπάρχοντα κρεβάτια σας για να φτιάξετε ένα βρώσιμο τοπίο. Εκτός από την παροχή νόστιμων προϊόντων, πολλά βρώσιμα είναι πανέμορφα και θα ομορφύνουν το τοπίο σας.
Για να σχεδιάσετε ένα βρώσιμο τοπίο, πρώτα να κάνετε απογραφή της αυλής σας. Ψάξτε για τα αδύνατα φυτά που μπορείτε να αντικαταστήσετε με ποικιλίες που έχουν εδώδιμα χαρακτηριστικά. Τα βακκίνια, με τα ανοιξιάτικα λουλούδια, τα νόστιμα φρούτα και το εξαιρετικό χρώμα πτώσης, κάνουν τα μεγάλα φυτά φρακτών.
Εξετάστε επίσης την καλλιέργεια φρούτων και καρπών. Εντοπίστε τους μακριά από δρόμους, αίθρια, καταστρώματα και πεζοδρόμια, έτσι ώστε η αναπόφευκτη σταγόνα φρούτων και καρπών δεν προκαλεί χάος. Αν λείπει ο χώρος, ελέγξτε τις νέες στήλες ποικιλίες που μεγαλώνουν ψηλότερα από ότι είναι ευρείες.
Οι περισσότερες βρώσιμες αποδίδουν καλύτερα στις τοποθεσίες που λαμβάνουν έξι έως οκτώ ώρες πλήρους ηλίου κάθε μέρα. Τα δροσερά φυτά, όπως το μαρούλι, το σπανάκι, τα ραπάνια και το λάχανο, ανεχτούν κάποια σκιά. Αλλά τα μαρούλια και τα μικρότερα λάχανα μπορούν να κάνουν για ωραία φυτά.
Οι δομές του κήπου, όπως οι οβελίσκοι και οι πέργκολες, προσδίδουν ενδιαφέρον στο τοπίο σας ενώ παράλληλα υποστηρίζουν βρώσιμα.
Τέλος, θυμηθείτε ότι δεν χρειάζεται να μεγαλώνετε βρώσιμα σε ίσιες, βαρετές σειρές. Φυτέψτε σε γραφικά, ευχάριστα μοτίβα, αφήνοντας αρκετό χώρο ανάμεσα στα φυτά για να αποφύγετε την υπερπλήρωση, αλλά αρκετά κοντά για να δημιουργήσετε μια πυκνή εμφάνιση και να σκιάσετε τα ζιζάνια. (Εάν ανησυχείτε για την απόσταση, μπορείτε να ελέγξετε την ετικέτα του φυτού για να βρείτε συμβουλές σχετικά με το τι φυτεύετε.)
Εάν μεγαλώνετε βρώσιμα μεταξύ των άλλων φυτών του τοπίου σας, θα θελήσετε να έχουν τακτοποιημένες και τακτικές αυξανόμενες συνήθειες, ελάχιστα προβλήματα παρασίτων και πλούσια παραγωγή. Δοκιμάστε αυτά για απόδοση που αξίζει να αντιμετωπίσετε:
Λαχανικά
- Αγκινάρα
- Φασόλια
- Παντζάρι
- Μπρόκολο
- Καρότο
- Καυτή πιπεριά
- Λάχανο
- Είδος λάχανου
- Πράσο
- Μαρούλι
- Κρεμμύδι
- Αρακάς
- Ραπανάκι
- Ραβέντι
- Γλυκό πιπέρι
- σέσκουλο
- Tomatillo
Φρούτα
- μήλο
- Μυρτιλός
- Κεράσι
- Σταφύλι
- Ακτινίδια
- Ροδάκινο
- Αχλάδι
- Δαμάσκηνο
- φράουλα
Βότανα
- Βασιλικός
- Είδος κρεμμυδιού
- Λεβάντα
- Λεμόνι λεβέντα
- Βάλσαμο λεμονιού
- Ρίγανη
- Μαϊντανός
- Δενδρολίβανο
- ΣΟΦΌΣ
- Θυμάρι
Προκλήσεις σε βρώσιμα τοπία
Οι μεγαλύτερες προκλήσεις σε ένα βρώσιμο τοπίο είναι οι συνθήκες φωτισμού και τα ζώα όπως τα ελάφια και τα κουνέλια. Ο καλύτερος τρόπος για να διαχειριστείτε τα ελάφια είναι με δίχτυ ή φράχτη τουλάχιστον 8 πόδια ψηλό - αδύνατο να γίνει στα περισσότερα μπροστινά ναυπηγεία. Οι απωθητικοί ψεκασμοί μπορούν να είναι αποτελεσματικοί εάν οι κηπουροί κάνουν συχνές εφαρμογές και αλλάζουν σκευάσματα, ώστε τα ελάφια να μην τα συνηθίσουν. Για να κρατήσετε τα κουνέλια έξω, περιβάλλετε τους κήπους με ένα ψηλό φράχτη συρματόπλεγμα 3 ποδιών που έχει πλέγμα 1-1 / 2 ίντσες (και ακουμπήστε τουλάχιστον μερικά εκατοστά κάτω από το έδαφος για να αποτρέψετε τα κουνέλια να μπαίνουν στον κήπο σας).
Τα σκυλιά μπορούν επίσης να είναι αποτελεσματικά αποτρεπτικά.
Στην αρχή κάθε καλλιεργητικής περιόδου, περπατήστε μέσα από το τοπίο σας για να διαπιστώσετε πώς οι εξελισσόμενες συνθήκες καλλιέργειας ικανοποιούν τις ανάγκες των φρούτων, των λαχανικών και των βοτάνων σας. Ψάξτε για εναλλαγή σκίασης, περιοχές με χαμηλά ύδατα, κακές αποστράγγειες κηλίδες, γεμάτα κρεβάτια στον κήπο που χρειάζονται επέκταση και φυτά που χρειάζονται διαίρεση. Μην περιμένετε τα λαχανικά να μεγαλώνουν καλά στις ξηρές περιοχές κάτω από τις μαρκίζες του σπιτιού σας ή κοντά στα δέντρα όπου οι ρίζες τους θα ανταγωνίζονται για το νερό.
Πολλά εδώδιμα φυτά μπορεί να είναι ευαίσθητα σε προβλήματα ασθένειας, οπότε κρατάτε τα μάτια τους και αντιμετωπίζετε τυχόν προβλήματα καθώς εμφανίζονται. Η αφαίρεση του ασθενούς φύλλωματος είναι ένα από τα καλύτερα πράγματα που μπορείτε να κάνετε για να διατηρήσετε τις ασθένειες απροβλημάτιστες.
