Κεράσι-ραβέντι καλύτερα σπίτια και κήποι

Συστατικά

• Σπρέι μαγείρεμα μη στερεωμένο
• 1 φλιτζάνι αλεύρι για όλες τις χρήσεις
• ⅔ φλιτζάνι καφέ ζάχαρη
• ½ κουταλάκι του γλυκού σκόνη ψησίματος
• ½ κουταλάκι του γλυκού κανέλα
• ¼ κουταλάκι του γλυκού μαγειρική σόδα
• ¼ αλάτι κουταλάκι του γλυκού
• 2 αυγά, ελαφρά χτυπημένα
• 3 κουταλιές της σούπας βούτυρο ή μαργαρίνη, λιωμένο
• 2 κουταλιές της σούπας γάλα
• ⅓ φλιτζάνι καφέ ζάχαρη
• ¼ κουταλάκι του γλυκού κανέλα
• 5 φλιτζάνια φρέσκο ​​ή κατεψυγμένο ραβέντι σε φέτες
• 1 30 ουγκιά μπορεί να γεμίσει πίτα κεράσι
• 1 κουταλιά σούπας ζάχαρη
• ¼ κουταλάκι του γλυκού κανέλα
• Κρέμα γάλακτος (προαιρετικά)
• Επίγεια κανέλα (προαιρετικά)

Κατευθύνσεις

• Βήμα 1

  Απλώστε ελαφρώς μια αργή κουζίνα 3 1 / 2- ή 4 τετραγωνικών μέτρων με ψεκασμό μαγειρέματος. αφήνω στην άκρη.

• Βήμα 2

  Σε ένα μεσαίο κύπελλο συνδυάστε το αλεύρι, το 2/3 φλιτζάνι καφέ ζάχαρη, τη σκόνη ψησίματος, το 1/2 κουταλάκι του γλυκού κανέλα, τη μαγειρική σόδα και το αλάτι. Σε ένα μικρό κύπελλο συνδυάστε τα αυγά, το λιωμένο βούτυρο και το γάλα. Προσθέστε το μίγμα αυγών στο μείγμα αλευριού. ανακατέψτε μόνο μέχρι να συνδυαστούν. Αφήνω στην άκρη.

• Βήμα 3

  Σε μια μεγάλη κατσαρόλα συνδυάστε τη 1/3 φλιτζάνι καφέ ζάχαρη και 1/4 κουταλάκι του γλυκού κανέλα. Ανακατέψτε σε πλήμνη από ραβέντι και κεράσι. Μαγειρεύουμε και ανακατεύουμε μέχρι να βράσει το μείγμα. Μεταφέρετε το μείγμα ζεστών φρούτων στην προετοιμασμένη κουζίνα. Αμέσως κουτάλι κουταλιά πάνω από το μείγμα φρούτων. Σε ένα μικρό κύπελλο συνδυάστε την κοκκοποιημένη ζάχαρη και το 1/4 κουταλάκι του γλυκού κανέλα. ψεκάστε πάνω από το κτύπημα.

• Βήμα 4

  Καλύψτε και μαγειρέψτε σε υψηλή θερμοκρασία (μη χρησιμοποιείτε χαμηλή θερμοκρασία) περίπου 2 ώρες ή μέχρι να βγει μια καθαρή οδοντογλυφίδα τοποθετημένη στο κέντρο του τσαγιού.

• Βήμα 5

  Αφαιρέστε την επένδυση από την κουζίνα, εάν είναι δυνατόν, ή απενεργοποιήστε την κουζίνα. Αφήνουμε να κρυφτούμε, ακάλυπτα, για 30 έως 45 λεπτά για να κρυώσουν ελαφρά πριν από το σερβίρισμα. Για να σερβίρετε, κουτάλι σε πιάτα επιδόρπιο. Αν θέλετε, επάνω με κρέμα σαντιγί και πρόσθετη κανέλα.

Στοιχεία για τη διατροφή

Ανά μερίδα: 374 θερμίδες, 3g πολυακόρεστα λιπαρά, 2g μονοακόρεστα λιπαρά), 66 mg χοληστερόλης, 235 mg νατρίου, 76 g υδατάνθρακες, 3 g ινών, 32 g σακχάρου και 4 g πρωτεΐνης.