Κέικ βρώμης με τσίπουρο καλύτερα σπίτια και κήποι

Συστατικά

• 1 φλιτζάνι βρώμης με γρήγορη ψησίματος
• 1 ¾ φλιτζάνια βραστό νερό
• 1 φλ
• 1 φλιτζάνι καφέ ζάχαρη
• ½ φλιτζάνι βούτυρο, κόψτε και μαλακώστε
• 2 αυγα
• 1 ¾ φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις
• 1 κουταλάκι του γλυκού σόδα ψησίματος
• 1 κουταλάκι του γλυκού τριμμένη φλούδα πορτοκαλιού
• ½ κουταλάκι του γλυκού αλάτι
• 1 τεμάχια με γεύση βουτυρωμάτων με γεύση 12 ουγκιών
• ¾ φλιτζάνι ψιλοκομμένο πεκάν

Κατευθύνσεις

• Βήμα 1

  Προθερμάνετε το φούρνο στους 350 ° F. Τοποθετήστε βρώμη σε ένα μεγάλο μπολ. Ρίξτε το βραστό νερό πάνω από τη βρώμη. Αφήστε να σταματήσετε για 10 λεπτά. Λιπάστε και αλευρώστε μια κατσαρόλα 13x9x2-ιντσών. αφήνω στην άκρη.

• Βήμα 2

  Προσθέστε κοκκοποιημένη ζάχαρη, καστανή ζάχαρη και βούτυρο σε μείγμα βρώμης. ανακατέψτε μέχρι να λιώσει το βούτυρο. Ανακατέψτε τα αυγά μέχρι να συνδυαστούν. Ανακατέψτε το αλεύρι, τη σόδα ψησίματος, τη φλούδα πορτοκαλιού και το αλάτι μέχρι να συνδυαστούν. Ανακατέψτε 1 φλιτζάνι των κομματιών βουτύρου.

• Βήμα 3

  Ρίξτε το κτύπημα στο προετοιμασμένο τηγάνι. Πασπαλίστε με τα πεκάν και τα υπόλοιπα κομμάτια βουτύρου. Ψήνετε στον προθερμασμένο φούρνο περίπου 40 λεπτά ή μέχρι να βγει καθαρή μια οδοντογλυφίδα τοποθετημένη κοντά στο κέντρο. Ψύξτε εντελώς στο τηγάνι σε ένα συρτάρι καλωδίων.

Στοιχεία για τη διατροφή

Ανά μερίδα: 294 θερμίδες, 6 g κορεσμένα λιπαρά, 3 g πολυακόρεστα λιπαρά, 4 g μονοακόρεστα λιπαρά, 33 mg χοληστερόλης, 167 mg νατρίου, 43 g υδατάνθρακες, 2 g ινών, 30 g σακχάρου, 4 g πρωτεΐνης.