Χελώνα s'mores κέικ | καλύτερα σπίτια και κήποι

Συστατικά

• ½ φλιτζάνι κομμάτια σοκολάτας
• 3 κουταλιές της σούπας κρέμα γάλακτος
• 1 κουταλιά της σούπας λικέρ καφέ (προαιρετικά)
• 12 marshmallows
• 4 φέτες 0, 75 ιντσών παρασκευασμένες ή κατεψυγμένες κέικ λιβρών, αποψυγμένες
• 1 κουταλιά βούτυρο, λιωμένο
• 4 τετράγωνα κροτίδες Graham, χοντροκομμένα (προαιρετικά)
• 1 συνταγή Σάλτσα καραμέλας ή σάλτσα καραμέλας που αγοράσατε

Κατευθύνσεις

• Βήμα 1

  Εάν χρησιμοποιείτε ξύλινα σουβλάκια, βυθίστε στο νερό 30 λεπτά. Για σάλτσα σοκολάτας, σε ένα μικρό μπολ σοκολάτα μικροκυμάτων, κρέμα γάλακτος και, εάν είναι επιθυμητό, ​​λικέρ 1 έως 11/2 λεπτά ή έως ότου μαλακώσει η σοκολάτα. Ανακατέψτε μέχρι να μαλακώσει. Το νήμα μούσισε σε τέσσερα σουβλάκια 12 ιντσών. Βούρτσα φέτες κέικ με λιωμένο βούτυρο.

• Βήμα 2

  Γλάστρα σχάρας λίπους. Κέικ ψητό, ακάλυπτος, σε μέτρια φωτιά 1 έως 2 λεπτά ή μέχρι να φρυγανισθεί και να θερμανθεί, γυρίζοντας μία φορά. Αφαιρέστε από τη σχάρα.

• Βήμα 3

  Κρατώντας σουβλάκια marshmallow ακριβώς πάνω από τη σχάρα, σχάρα 3 με 4 λεπτά, γυρίζοντας όπως απαιτείται για να μαλακώσουν τα marshmallows και καφέ σε όλες τις πλευρές.

• Βήμα 4

  Για να σερβίρετε, σάλτσα σοκολάτας κουταλιού σε φέτες κέικ. Κορυφή με marshmallows, σάλτσα καραμέλας και, αν το επιθυμείτε, καταρρέει κροτίδες.

Σάλτσα καραμέλας

Σε μια μικρή κατσαρόλα μάγειρας και ανακατέψτε 18 μη περιτυλιγμένες καραμέλες βανίλιας και 3 κουταλιές της σούπας. βαριά κρέμα σε χαμηλή φωτιά μέχρι ομαλή.

Στοιχεία για τη διατροφή

Ανά μερίδα: 581 θερμίδες (19 g κορεσμένα λιπαρά, 1 g πολυακόρεστα λιπαρά, 5 g μονοακόρεστα λιπαρά), 85 mg χοληστερόλης, 250 mg νατρίου, 77 g υδατάνθρακες, 2 g ινών, 51 g σακχάρου και 6 g πρωτεΐνης.