Τουρκία και σαλάτα ζυμαρικών | καλύτερα σπίτια και κήποι

Συστατικά

• 6 ουγκιά αποξηραμένα radiators ή ζυμαρικά rotelli
• 1 μεσαίο μήλο, στρογγυλεμένο και κομμένο σε πολύ λεπτές φέτες
• 1 κουταλιά της σούπας ασβέστη ή χυμό λεμονιού
• ½ λιβρών καπνιστό στήθος γαλοπούλας, κομμένο σε κομμάτια μεγέθους δαγκώματος
• 1 φλιτζάνι φρέσκες φράουλες, τεταρτημόρια
• ½ φλιτζάνι σε φέτες σέλινο
• ¼ φλιτζάνι χωρίς λιπαρά απλό γιαούρτι
• 2 κουταλιές σούπας χωρίς λιπαρά μαγιονέζα ή σαλάτα
• 2 κουταλιές της σούπας χωρίς λιπαρά γάλα
• 4 κουταλάκια του γλυκού μουστάρδα τύπου Ντιζόν
• ½ κουταλάκι σπόρου σέλινου
• 1 κουταλιά φρέσκα φύλλα μαντζουράνας

Κατευθύνσεις

• Βήμα 1

  Μαγειρέψτε τα ζυμαρικά σύμφωνα με τις οδηγίες συσκευασίας. διοχετεύω. Ξεπλύνετε με κρύο νερό και αποστραγγίστε ξανά. Τραβήξτε φέτες μήλου με ασβέστη ή χυμό λεμονιού για να επικαλυφθεί. Σε ένα μεγάλο μπολ ανάμειξης συνδυάστε τα μαγειρεμένα ζυμαρικά, μήλα, γαλοπούλα, φράουλες και σέλινο.

• Βήμα 2

  Για ντύσιμο, σε ένα μικρό μπολ ανάμειξης, συνδυάστε γιαούρτι, ζαχαροπλαστική ή σαλάτα, γάλα, μουστάρδα και σέλινο. Ψεκάστε το μείγμα ζυμαρικών. ρίξτε απαλά το παλτό. Κορυφή με μαντζουράνα. Κάνει 8 πλευρικές πιάτο ή 4 μερίδες πιάτων.

Στοιχεία για τη διατροφή

Ανά μερίδα: 140 θερμίδες, (0 γραμμάρια κορεσμένου λίπους, 12 mg χοληστερόλης, 415 mg νατρίου, 23 g υδατάνθρακες, 1 g ινών, 10 g πρωτεΐνης.