Τυποποιημένα κοχύλια τριών τυριών | καλύτερα σπίτια και κήποι

Συστατικά

• 12 αποξηραμένα κοχύλια ζυμαρικών jumbo
• 8 ουγκιά μαλακό tofu (φρέσκο ​​φασόλι), στραγγισμένο
• 1 αυγό, ξυλοκοπήθηκε
• ½ φλιτζάνι χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά τυρί ricotta
• ½ φλιτζάνι τυρί μοτσαρέλα
• ¼ φλιτζάνι ψιλοκομμένο τυρί παρμεζάνα
• 2 κουταλιές της σούπας ψιλοκομμένο μαϊντανό
• ½ κουταλάκι του γλυκού αποξηραμένη ρίγανη, θρυμματισμένη
• 1 14, 5 ουγκιά μπορεί ντομάτες με στιλβωμένο ιταλικό στιλ, κομμένες
• 1 8 ουγκιά μπορεί σάλτσα ντομάτας
• Αποφλοιωμένος μαϊντανός μαϊντανός (προαιρετικός)
• Τριμμένο τυρί παρμεζάνας (προαιρετικά)

Κατευθύνσεις

• Βήμα 1

  Μαγειρέψτε κελύφη ζυμαρικών περίπου 12 λεπτά ή μέχρι να τρυφερή αλλά ακόμα σταθερή? διοχετεύω. Κρύα κελύφη σε ένα μόνο στρώμα σε ένα κομμάτι λιπαρού φύλλου.

• Βήμα 2

  Εν τω μεταξύ, για την πλήρωση, mash tofu σε ένα μπολ με ένα πιρούνι. Ανακατέψτε το αυγό, το τυρί ricotta, το τυρί μοτσαρέλα, το παρμεζάνα, τις 2 κουταλιές μαϊντανό και την ρίγανη. Ανακατέψτε σε 1/8 κουταλάκι του γλυκού πιπέρι. Κουτάρετε ένα άπαχο 1/4 φλιτζάνι γεμίσματος σε κάθε μαγειρεμένο κέλυφος. Τοποθετήστε γεμάτα κελύφη σε ένα τετράγωνο ψημένο ταψί 2 τεμαχίων.

• Βήμα 3

  Συνδυάστε τις μη λαχανοποιημένες ντομάτες και τη σάλτσα ντομάτας. ρίχνετε πάνω από τα κελύφη στο ταψί. Ψήνουμε, καλύπτεται σε φούρνο 350 βαθμών F για 15 λεπτά. Αποκαλύψτε και ψήνετε 10 έως 15 λεπτά περισσότερο ή μέχρι να θερμανθεί.

• Βήμα 4

  Για να το σερβίρετε, πασπαλίζετε με πρόσθετο μαϊντανό και παρμεζάνα, αν θέλετε. Κάνει 4 μερίδες.

Στοιχεία για τη διατροφή

Ανά μερίδα: 257 θερμίδες (2 g κορεσμένου λίπους, 73 mg χοληστερόλης, 906 mg νατρίου, 30 g υδατανθράκων, 2 g ινών, 17 g πρωτεΐνης.