Συστατικά 1 κουταλιά της σούπας καπνιστή πάπρικα 1 κουταλιά της σούπας σκόνη κρεμμυδιού 1 κουταλιά της σούπας ψιλοκομμένο αποξηραμένες ντομάτες 1 ½ κουταλάκια του γλυκού ραγισμένο μαύρο πιπέρι 1 ½ κουταλάκια του γλυκού σκόνη σκόρδου 1 κουταλάκι αλάτι 1 κουταλάκι του γλυκού τσίλι τσίλι νιφάδες ή τεμαχισμένο κόκκινο πιπέρι Χυμός λάιμ Κατευθύνσεις Βήμα 1 Σε ένα μικρό μπολ συνδυάστε τα ξηρά συστατικά. τρίψτε επάνω γαλοπούλα. Ψεκάστε με λίγο χυμό ασβέστη. Κάλυψη και ψύξη περίπου 8 ώρες πριν από το ψήσιμο.
