Θαλασσινά σαλάτα louis | καλύτερα σπίτια και κήποι

Συστατικά

• 1 πακέτο 6 ουγκιών κατεψυγμένα, αποφλοιωμένες, μαγειρεμένες γαρίδες
• ½ φλιτζάνι χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά τυρί cottage
• 2 κουταλιές της σούπας μη λιπαρό γάλα
• 1 κουταλιά της σούπας ντομάτα
• 2 κουταλιές της σούπας ψιλοκομμένο κόκκινο γλυκό πιπέρι ή κομμένο σε φέτες
• 1 πράσινο κρεμμύδι, κομμένο σε φέτες (2 κουταλιές της σούπας)
• ⅛ αλάτι κουταλακιού
• ⅛ κουταλάκι του γλυκού κουταλάκι του γλυκού
• Απαχο γαλα
• 6 φλιτζάνια σκισμένο ρωμαϊκό
• 1 φλιτζάνι ψιλοκομμένο κόκκινο λάχανο (3 ουγγιές)
• 1 μέτριο καρότο, τεμαχισμένο (1/2 φλιτζάνι)
• 1 6 ουγκιά μπορεί να καβουρντίνα, στραγγισμένο, σε νιφάδες και χόνδρο απομακρύνεται (περίπου 1 φλιτζάνια)
• 2 ντομάτες, κομμένες σε λεπτές σφήνες
• Κουρτίνες καρότου (προαιρετικά)

Κατευθύνσεις

• Βήμα 1

  Γαρίδες απόψυξης. αφήνω στην άκρη.

• Βήμα 2

  Για ντύσιμο, σε δοχείο μπλέντερ ή κύπελλο επεξεργαστή τροφίμων συνδυάστε το χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά τυρί cottage, τις 2 κουταλιές της σούπας γάλα, και την πάστα ντομάτας. Κάλυμμα. Μείγμα ή διαδικασία μέχρι ομαλό. Μεταφέρετε σε ένα μικρό μπολ. Ανακατέψτε με κόκκινο πιπέρι ή πιμιέτο, πράσινο κρεμμύδι, αλάτι, πιπέρι και αρκετό γάλα για να κάνετε επιθυμητή συνεκτικότητα. Καλύψτε και ψήστε μέχρι να υπηρετήσετε το χρόνο.

• Βήμα 3

  Σε ένα μεγάλο μπολ πετάμε μαζί romaine, κόκκινο λάχανο, και καρότο. Διαχωρίστε ανάμεσα σε τρεις πλάκες σαλάτας. Προσθέστε σε κάθε πλάκα γαρίδες, κούπες και ντομάτες. Ψιλοβρέχει με ντύσιμο. Γαρνίρετε με μπούκλες καρότου, αν θέλετε. Περάστε τυχόν υπόλοιπο dressing. Κάνει 3 μερίδες πιάτων.

Στοιχεία για τη διατροφή

Ανά μερίδα: 207 θερμίδες (1 g κορεσμένου λίπους, 171 mg χοληστερόλης, 729 mg νατρίου, 14 g υδατάνθρακες, 31 g πρωτεΐνης.