Πίνακας περιεχομένων:
Συστατικά
Κατευθύνσεις
-
Ξεφυλλίστε brie. Χρησιμοποιώντας ένα αιχμηρό μαχαίρι, τεμαχίστε την κορυφαία φλούδα. Τοποθετείται σε μια πλάκα γυαλιού από γυαλί 9 ιντσών. Πασπαλίζουμε με θυμάρι και μετά καρύδια.
-
Επικαλύψτε φέτες προβολών πάνω από την κορυφή του brie που καλύπτει τα καρύδια και το θυμάρι. Τοποθετήστε τις άκρες της προβολόνης κάτω από τον άξονα, αν είναι απαραίτητο.
-
Τοποθετήστε την πλάκα πίτας σε ένα δροσερό φούρνο. Γυρίστε το φούρνο στους 325 βαθμούς F. Σερβίρετε για 20 έως 25 λεπτά ή μαλακώνετε το τυρί.
-
Σερβίρετε με κροτίδες, ψητές φέτες μπαγκέτας και φέτες μήλου ή αχλαδιού *. Κάνει 8 μερίδες.
Αποχρωματισμός φρούτων:
Αντιμετωπίστε φέτες μήλου ή αχλαδιού με φυσαλίδες κιτρικού οξέος ή βουτιά σε ένα μείγμα χυμού λεμονιού και νερού για να αποτρέψετε τον αποχρωματισμό.