Ζαχαροπλαστεία κοτόπουλου καλύτερα σπίτια και κήποι

Συστατικά

• 2 φλιτζάνια φρέσκα μανιτάρια κομμένα σε φέτες
• 1 φλιτζάνι ψιλοκομμένα κρεμμύδια
• 1 κουταλιά ελαιόλαδο
• ¼ φλιτζάνι αλεύρι για όλες τις χρήσεις
• 6 φλιτζάνια ζωμό κοτόπουλου με μειωμένο νάτριο
• 1 2 pound ψητό κοτόπουλο, ξεφλουδισμένο, αποστεωμένο και κομμένο σε κομμάτια
• 2 φλιτζάνια κατεψυγμένα μπιζέλια
• ½ φλιτζάνι ελιές καλαμών, χωρισμένες στο μισό
• 1 κουταλιά χυμό λεμονιού
• 1 κουταλάκι του γλυκού φασκόμηλο
• 1 συνταγή Βουτυρόγαλα
• Πράσινο κρεμμύδι με λεπτές φέτες (προαιρετικά)
• Φύλλα Φασκόμηλου (προαιρετικά)

Κατευθύνσεις

• Βήμα 1

  Σε ολλανδικό φούρνο 4 τεμαχίων μαγειρέψτε τα μανιτάρια και τα κρεμμύδια σε καυτό λάδι σε μέτρια φωτιά 6 έως 8 λεπτά μέχρι να εξατμιστεί το υγρό. Ανακατέψτε το αλεύρι μέχρι να συνδυαστεί. Προσθέστε το ζωμό όλα με τη μία. μαγειρέψτε και ανακατέψτε μέχρι να παχυνθεί και να φυτρώσει. Ανακατέψτε το κοτόπουλο, τα μπιζέλια, τις ελιές, το χυμό λεμονιού και το φασκόμηλο. Επιστροφή στο βρασμό.

• Βήμα 2

  Προετοιμασία ζύμης Βούτυρο βρώμης? πιάστε τη ζύμη, 1/3 φλιτζάνι τη φορά, πάνω στη βρασμένη σούπα. Σιγουρευτείτε, καλύπτεται, 10 λεπτά ή μέχρι να τοποθετηθεί κοντά στα κέντρα οδοντογλυφίδα καθαρό. Για να εξυπηρετήσετε πασπαλίζετε με το πράσινο κρεμμύδι και τα φύλλα Fried Sage.

Στοιχεία για τη διατροφή

Ανά μερίδα: 367 θερμίδες (2 g κορεσμένα λιπαρά, 2 g πολυακόρεστα λιπαρά, 5 g μονοακόρεστα λιπαρά), 56 mg χοληστερόλης, 776 mg νατρίου, 37 g υδατάνθρακες, 4 g ινών, 6 g ζάχαρης, 25 g πρωτεΐνης.

---

Βουτυρόγαλα

Συστατικά

• 2 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις
• ½ κουταλάκι του γλυκού σκόνη ψησίματος
• ¼ κουταλάκι του γλυκού μαγειρική σόδα
• ¼ αλάτι κουταλάκι του γλυκού
• ¼ φλιτζάνι φρέσκο ​​κρεμμυδάκια
• 1 κουτάλι σούπας ιταλικό μαϊντανό
• 1 φλιτζάνι βουτυρόγαλα
• 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο

Κατευθύνσεις

• Βήμα 1

  Σε ένα μεσαίο κύπελλο συνδυάστε αλεύρι, σκόνη ψησίματος, σόδα ψησίματος και αλάτι. Ανακατέψτε τα πράσινα κρεμμύδια και το μαϊντανό. Προσθέστε το βουτυρόγαλα και το ελαιόλαδο. ανακατέψτε μέχρι να υγρανθεί.

---

Φρέσκα φασκόμηλα φύλλα

Συστατικά

• ¼ φλιτζάνι ελαιόλαδο
• 8 φτερά φασκόμηλου

Κατευθύνσεις

• Βήμα 1

  Ζεσταίνετε το ελαιόλαδο σε μέτρια φωτιά. Προσθέστε κούπες φασκόμηλου, 2 κάθε φορά. Μαγειρέψτε μέχρι να γίνουν τραγανά για 30 έως 60 δευτερόλεπτα. διοχετεύω.