Πίνακας περιεχομένων:
Συστατικά
Κατευθύνσεις
-
Ξεπαγώστε τα μούρα, εάν είναι κατεψυγμένα. Μην αποστραγγίζετε. Τοποθετήστε τα μισά από τα μούρα σε δοχείο μπλέντερ ή μπολ επεξεργαστή τροφίμων. Καλύψτε και μείγμα ή επεξεργαστείτε έως ότου τα μούρα είναι ομαλά. Πατήστε τα μούρα μέσω ενός κόσκινου λεπτού πλέγματος. απορρίψτε τους σπόρους. Επαναλάβετε με τα υπόλοιπα μούρα. (Πρέπει να έχετε περίπου 1-1 / 4 φλιτζάνια κοσκινισμένο πουρέ).
-
Σε μια μικρή κατσαρόλα ανακατέψτε μαζί τη ζάχαρη και το άμυλο καλαμποκιού. Προσθέστε κοσμηματοπωλείο. Μαγειρεύουμε και ανακατεύουμε σε μέτρια φωτιά μέχρι να παχύνουμε και να φυτρώσουμε. Μαγειρέψτε και αναδεύστε για 2 λεπτά περισσότερο. Αφαιρέστε από τη θερμότητα. Μεταφέρετε σε ένα μικρό μπολ. Καλύψτε και ψήστε τουλάχιστον 1 ώρα πριν το σερβίρετε. Σερβίρετε πάνω από το άγγελο κέικ, cheesecake, ή παγωτό. (Καλύψτε και ψύξτε τυχόν υπολείμματα για έως και 1 εβδομάδα.) Κάνει περίπου 1 φλιτζάνι σάλτσα.
-
Διατροφή Τα γεγονότα δίνονται για 2 κουταλιές της σούπας.
Σάλτσα Φράουλας:
Προετοιμάστε όπως παραπάνω, εκτός από το υποκατάστατο 3 φλιτζάνια φρέσκες φράουλες ή ένα πακέτο των 16 ουγκιών κατεψυγμένων μη ζαχαρούχων ολόκληρων φραουλών, αποψυγμένων, για τα σμέουρα και μην κοσκινίζετε. χρησιμοποιήστε μια μέτρια κατσαρόλα και μειώστε τη ζάχαρη σε 1/4 φλιτζάνι. (Πρέπει να έχετε 1/3/4 έως 2 φλιτζάνια πουρέ). Κάνει περίπου 2 φλιτζάνια σάλτσα.
Στοιχεία για τη διατροφή
Ανά μερίδα: 55 θερμίδες, 0 γραμμάρια κορεσμένου λίπους, 0 γραμμάρια πολυακόρεστου λίπους, 0 γραμμάρια μονοακόρεστου λίπους, 0 χλστγρ. Χοληστερόλης, 0 χλστγρ. Νατρίου, 14 γρ. Υδατάνθρακες, 3 γρ.
