Κρέμα με μέντα και λευκή σοκολάτα | καλύτερα σπίτια και κήποι

Συστατικά

• 1 ⅔ φλιτζάνια συνθλίβονται cookies μπισκότα σοκολάτας
• ¼ φλιτζάνι βούτυρο, λιωμένο
• 1 πακέτο 4 διαστάσεων σερβιρίσματος λευκή σοκολάτα στιγμιαία πουτίγκα και μείγμα πλήρωσης πιτών
• 1 ½ φλιτζάνι γάλα
• 1 κούπα κτυπώντας κρέμα
• 2 κουταλιές της σούπας σε σκόνη
• ¼ κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα μέντας
• Θρυμματισμένες καραμέλες με μέντα

Κατευθύνσεις

• Βήμα 1

  Γεμάτο λιπαρά μια πλάκα πίτας 9 ιντσών. αφήνω στην άκρη. Για κρούστα: Σε ένα μεσαίο μπολ, συνδυάστε τα θρυμματισμένα μπισκότα σοκολάτας και το λιωμένο βούτυρο. Πιέστε το μείγμα στο κάτω μέρος και επάνω στην πλευρά της προετοιμασμένης πλάκας πίτας. Καλύψτε και ψήστε για τουλάχιστον 15 λεπτά.

• Βήμα 2

  Εν τω μεταξύ, προετοιμάστε το μίγμα πουτίγκας σύμφωνα με τις οδηγίες συσκευασίας για την παραδοσιακή πίτα, χρησιμοποιώντας το 1-1 / 2 φλιτζάνι γάλα. Διαδώστε τη γέμιση στον κρύα κρούστα. Κάλυψη και ψύξη για 8 έως 24 ώρες.

• Βήμα 3

  Πριν το σερβίρετε, σε ένα μικρό μπολ, συνδυάστε κτυπώντας κρέμα, ζάχαρη σε σκόνη και εκχύλισμα μέντας. Χτυπάτε με ένα ηλεκτρικό μίξερ σε μεσαία ταχύτητα μέχρι να σχηματιστούν δύσκαμπτες κορυφές (οι άκρες στέκονται ευθεία). Διαδώστε τη σαντιγί πάνω από την πίτα. Πασπαλίζουμε με θρυμματισμένες καραμέλες μέντας. Κάνει 8 μερίδες.