Μπισκότα από φυστικοβούτυρο και καραμέλα καλύτερα σπίτια και κήποι

Συστατικά

• ⅔ φλιτζάνι τραγανά βούτυρο φυστίκι
• ½ φλιτζάνι βούτυρο, μαλακώθηκε
• ½ φλιτζάνι ζάχαρη σε κόκκους
• ½ φλιτζάνι καφέ ζάχαρη
• 1 αυγό
• 2 κύπελλα συσκευασμένα μπισκότο μίγμα
• 1 τεμάχια 10 ουγκιά συσκευασμένα με γάλα, σοκολάτα και καραμέλα, ή 1 1/2 φλυτζάνια κομμάτια σοκολάτας ή κομμάτια βούτυρο σοκολάτας και φιστικιού
• 1 κουταλάκι του γλυκού λίπος

Κατευθύνσεις

• Βήμα 1

  Προθερμάνετε το φούρνο στους 375 βαθμούς Φ. Σε ένα μεγάλο μπολ, συνδυάστε το φυστικοβούτυρο, το βούτυρο, την κοκκοποιημένη ζάχαρη και την καστανή ζάχαρη. χτύπησε με ένα ηλεκτρικό μίξερ σε μεσαία ταχύτητα μέχρι κρεμώδη. Προσθέστε το αυγό, χτυπώντας μέχρι να συνδυαστεί. Προσθέστε το μείγμα μπισκότων, χτυπώντας σε χαμηλή ταχύτητα μόνο μέχρι να συνδυαστεί το μείγμα. Ανακατέψτε σε 1 φλιτζάνι κομμάτια σοκολάτας.

• Βήμα 2

  Αδειάστε τις μερίδες ζύμης με στρογγυλεμένη μέτρηση κουταλιού της σούπας 2 ίντσες μεταξύ τους σε ένα μη επεξεργασμένο φύλλο μπισκότων.

• Βήμα 3

  Ψήνετε σε προθερμασμένο φούρνο για 8 έως 10 λεπτά ή έως ότου αρχίσουν να καφέ τα πυθμένα.

• Βήμα 4

  Εν τω μεταξύ, σε μια μικρή κατσαρόλα, συνδυάστε τα υπόλοιπα κομμάτια σοκολάτας και τα λιπαρά. θερμαίνεται και αναδεύεται σε χαμηλή φωτιά έως ότου λειώσει. Ψύξτε ελαφρά.

• Βήμα 5

  Ψύξτε τα cookies σε ένα φύλλο cookie για 1 λεπτό. Μεταφορά σε συρτάρι καλωδίων. δροσερός. Ψεκάστε με τηγμένη μείγμα σοκολάτας. Κάνει περίπου 30 cookies.

Συμβουλές

Τοποθετήστε τα cookies σε ένα μόνο στρώμα σε ένα αεροστεγές δοχείο. κάλυμμα. Φυλάσσετε στο ψυγείο έως και 3 ημέρες.