Μπισκότα βρώμης με σταφίδες | καλύτερα σπίτια και κήποι

Συστατικά

• ½ φλιτζάνι βούτυρο, μαλακώθηκε
• ½ φλιτζάνι καφέ ζάχαρη
• ½ κουταλάκι του γλυκού μαγειρική σόδα
• ¼ αλάτι κουταλάκι του γλυκού
• ⅓ φλιτζάνι καθαρό σιρόπι σφενδάμου
• 1 αυγό
• 1 ½ κουταλάκια του γλυκού βανίλια
• ¾ φλιτζάνι αλεύρι για όλες τις χρήσεις
• 1 ½ φλιτζάνι γρήγορη μαγειρική ή κανονικά έλασης βρώμης *
• ¾ φλιτζάνι σταφίδες ή αποξηραμένα βακκίνια
• 1 φλιτζάνι ζάχαρη σε σκόνη
• 3 κουταλιές καθαρό σιρόπι σφενδάμου

Κατευθύνσεις

• Βήμα 1

  Προθερμάνετε το φούρνο στους 350 ° F. Σε ένα μεγάλο μπολ νικήσει το βούτυρο με ένα μίκτη σε μέσο 30 δευτερόλεπτα. Προσθέστε καστανή ζάχαρη, μαγειρική σόδα και αλάτι. Χτυπάτε στο μέσο 2 λεπτά, αποξεσάζοντας το μπολ ανάλογα με τις ανάγκες. Χτυπάτε σε 1/3 φλιτζάνι σιρόπι σφενδάμου, αυγό και 1 κουταλάκι του γλυκού. της βανίλιας. Χτυπάτε στο αλεύρι σε χαμηλά επίπεδα. Ανακατέψτε τη βρώμη και τις σταφίδες.

• Βήμα 2

  Πετάξτε τη ζύμη με κουταλάκια του γλυκού 2 ίντσες χωριστά πάνω σε ένα μη επεξεργασμένο φύλλο μπισκότων. Ψήστε τα 12 λεπτά ή έως ότου οι άκρες ρυθμιστούν και τα κέντρα παραμένουν μαλακά. Ψύξτε 2 λεπτά στο φύλλο μπισκότων. Αφαιρώ; δροσερό στο ράφι καλωδίων.

• Βήμα 3

  Σε ένα μικρό μπολ ανακατέψτε τη σκόνη ζάχαρης, τις 3 κουταλιές της σούπας. το σιρόπι σφενδάμου και το υπόλοιπο 1/2 κουταλάκι του γλυκού. βανίλια. Εάν είναι απαραίτητο, προσθέστε γάλα ή νερό, 1/2 κουταλάκι του γλυκού. σε μια στιγμή, στην επιθυμητή συνέπεια. Ψιλοκόψτε πάνω από τα δροσερά μπισκότα.

*Υπόδειξη

Εάν χρησιμοποιείτε κανονική βρώμη, χρησιμοποιήστε ένα επιπλέον 1/4 φλιτζάνι αλεύρι για όλες τις χρήσεις.

Να αποθηκεύσω

Τοποθετήστε τα cookies σε ένα μόνο στρώμα σε ένα αεροστεγές δοχείο. κάλυμμα. Φυλάσσετε στο ψυγείο έως και 3 ημέρες.

Στοιχεία για τη διατροφή

Ανά μερίδα: 112 θερμίδες (2 g κορεσμένα λιπαρά, 0 g πολυακόρεστα λιπαρά, 1 g μονοακόρεστα λιπαρά), 14 mg χοληστερόλης, 69 mg νατρίου, 20 g υδατάνθρακες, 1 g ινών, 13 g σακχάρου και 1 g πρωτεΐνης.