Πίνακας περιεχομένων:
Συστατικά
Κατευθύνσεις
-
Προθερμάνετε το φούρνο στους 375 βαθμούς Φ. Σε ένα πολύ μεγάλο δοχείο ανάμιξης, κτυπήστε το βούτυρο με ένα ηλεκτρικό αναμικτήριο σε μεσαία έως υψηλή ταχύτητα για 30 δευτερόλεπτα. Προσθέστε καστανή ζάχαρη, κοκκοποιημένη ζάχαρη, σόδα ψησίματος και αλάτι. Χτυπάτε μέχρι να συνδυαστούν καλά, ξύνοντας τις πλευρές του μπολ περιστασιακά. Χτυπάμε στα αυγά, το λάδι και τη βανίλια. Χτυπάτε όσο το δυνατόν περισσότερο από το αλεύρι με το μίξερ. Ανακατέψτε το υπόλοιπο αλεύρι και τα δημητριακά. Αν επιθυμείτε, διατηρήστε 1/2 φλιτζάνι θρυμματισμένα καραμέλες για να πασπαλίζετε στην κορυφή. Ανακατέψτε τα υπόλοιπα καραμέλες στη ζύμη.
-
Σχηματίστε τη ζύμη σε μπάλες 1-1 / 2-ιντσών. Τοποθετήστε τις μπάλες 2 ίντσες μεταξύ τους σε ένα άθικτο φύλλο μπισκότων. Ψήστε για 8 έως 10 λεπτά ή μέχρι να χρυσή. Τοποθετήστε το φύλλο μπισκότων σε συρτάρι καλωδίων. Εάν είναι επιθυμητό, ψεκάστε αμέσως τις κορυφές ζεστών μπισκότων με επιλεγμένες θρυμματισμένες καραμέλες. Ψύξη σε φύλλο μπισκότων για 2 λεπτά. Μεταφορά σε συρτάρι καλωδίων. δροσερό εντελώς. Κάνει περίπου 60 cookies.
Στοιχεία για τη διατροφή
Ανά μερίδα: 122 θερμίδες (2 g κορεσμένα λιπαρά, 0 g πολυακόρεστα λιπαρά, 1 g μονοακόρεστα λιπαρά), 17 mg χοληστερόλης, 100 mg νατρίου, 19 g υδατάνθρακες, 1 g ινών, 12 g σακχάρου και 1 g πρωτεΐνης.
