Χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά τυρί | καλύτερα σπίτια και κήποι

Συστατικά

• ¼ φλιτζάνι ελαφριά μαγιονέζα ή σαλάτα
• 3 κουταλιές της σούπας χωρίς λιπαρά γαλακτοκομική κρέμα γάλακτος
• 1 κουταλιά της σούπας βουτυρόγαλα
• 1 κουταλάκι του γλυκού μουστάρδα τύπου Ντιζόν
• ¼ κουταλάκι του γλυκού σάλτσα Worcestershire
• ½ φλιτζάνι τραγανισμένο τυρί (2 ουγκιά)
• Μαύρο πιπέρι αλάτι και αλεσμένο
• Καρποί σέλινου, φέτες μήλου και / ή φέτες αχλαδιών

Κατευθύνσεις

• Βήμα 1

  Σε ένα μικρό μπολ ανακατεύουμε μαζί μαγιονέζα, ξινή κρέμα, βουτυρόγαλα, μουστάρδα και σάλτσα Worcestershire. Ανακατεύετε το μπλε τυρί μέχρι το μίγμα να είναι σχεδόν απαλό. Αλατοπιπερώνετε με αλάτι και πιπέρι. Εάν είναι επιθυμητό, ​​καλύψτε και ψύξτε μέχρι και 3 ημέρες. Σερβίρετε με ραβδιά σέλινο και φέτες μήλου και / ή αχλαδιού. Κάνει 6 (2 κουταλιές της σούπας) μερίδες.

Στοιχεία για τη διατροφή

Ανά μερίδα: 76 θερμίδες (2 g κορεσμένα λιπαρά, 1 g πολυακόρεστα λιπαρά, 1 g μονοακόρεστα λιπαρά), 11 mg χοληστερόλης, 245 mg νατρίου, 3 g υδατάνθρακες, 0 g ινών, 1 g σακχάρου, 3 g πρωτεΐνης.