Τσάι από τσάι με δυόσμο και μπιζέλια καλύτερα σπίτια και κήποι

Συστατικά

• 1 τσάι με τσάι με μέντα
• 1 ¼ φλιτζάνια βραστό νερό
• 1 φλιτζάνι ρύζι γιασεμιού
• 1 κουταλιά μαργαρίνη ή βούτυρο
• ½ κουταλάκι του γλυκού αλάτι
• ½ φλιτζάνι φρέσκα ή αποψυγμένα μπιζέλια χωρίς κέλυφος
• 2 κουταλάκια του γλυκού αποκομμένα φρέσκα μέντα

Κατευθύνσεις

• Βήμα 1

  Τοποθετήστε την τσάντα σε ένα μικρό γυάλινο μπολ. Ρίχνουμε βράζοντας νερό πάνω από το τσάι. Κάλυμμα; αφήστε τη να σταθεί 5 λεπτά. Αφαιρέστε τσάντα τσαγιού και απορρίψτε. Εν τω μεταξύ, αποκόψτε ένα κομμάτι από βαρύ φύλλο 36x18 ιντσών. Διπλώστε στο μισό για να κάνετε ένα διπλό πάχος φύλλου που μετρά 18x18 ίντσες. Φέρτε όλες τις πλευρές του φύλλου για να σχηματίσετε μια θήκη. Τοποθετήστε το άψητο ρύζι στο κέντρο της σακούλας. Τοποθετήστε μαργαρίνη ή βούτυρο πάνω από το ρύζι. πασπαλίζουμε με αλάτι. Προσεκτικά χύστε το βρασμένο τσάι πάνω από το ρύζι. Φέρτε τα άκρα του φύλλου μαζί και σφραγίστε σφιχτά, σχηματίζοντας ένα σακουλάκι, αφήνοντας χώρο για να χτιστεί ατμός. Τσάντα από φύλλο αλουμινίου στη σχάρα μιας ακάλυπτης σχάρας απευθείας πάνω σε μέσης ψηλά κάρβουνα περίπου 25 λεπτά ή έως ότου απορροφηθεί υγρό και το ρύζι είναι τρυφερό. Αφαιρέστε από τη σχάρα. Ανοίξτε προσεκτικά το πακέτο. Προσθέστε τα μπιζέλια. Σφραγίστε το πακέτο και αφήστε το να παραμείνει για 10 λεπτά. Λίγο πριν το σερβίρετε, πασπαλίζετε με φρέσκο ​​μέντα. Κάνει 4 μερίδες.

Στοιχεία για τη διατροφή

Ανά μερίδα: 184 θερμίδες, 0 mg χοληστερόλης, 270 mg νατρίου, 40 g υδατάνθρακες, 1 g ινών, 4 g πρωτεΐνης.