Σπιτικό στυλ | καλύτερα σπίτια και κήποι

Συστατικά

• Παγίδες από τηγανητό γαλοπούλα
• ¼ φλιτζάνι αλεύρι για όλες τις χρήσεις
• Κοτόπουλο ζωμό ή νερό

Κατευθύνσεις

• Βήμα 1

  Μεταφέρετε τη γαλοπούλα σε μια πιατέλα που σερβίρει. Το στέλεχος τσαγιού στάζει σε ένα μεγάλο κύπελλο μέτρησης. Αποβουτυρωμένο λίπος από σταγόνες. Αποθεματικό. Τοποθετήστε το 1/4 φλιτζάνι του λίπους σε μια μέση κατσαρόλλα. Ανακατέψτε το αλεύρι. Προσθέστε αρκετό ζωμό ή νερό για να στάξετε μέσα στο κύπελλο μέτρησης για να ισούται με 2 φλιτζάνια.

• Βήμα 2

  Προσθέστε όλα ταυτόχρονα στο μείγμα αλευριού. Μαγειρεύουμε και ανακατεύουμε σε μέτρια φωτιά μέχρι να παχύνουμε και να φυτρώσουμε. Μαγειρέψτε και ανακατέψτε 1 λεπτό περισσότερο. Ακολουθήστε το αλάτι και το πιπέρι. Κάνει 2 φλιτζάνια (8 έως 10 μερίδες). Η συνταγή μπορεί να διπλασιαστεί.