Διακοπές σαλάτα waldorf | καλύτερα σπίτια και κήποι

Συστατικά

• ½ φρέσκου ανανά, ξεφλουδισμένο, σφραγισμένο και κομμένο (2 φλιτζάνια) ή δύο κουτιά ανανά (συσκευασία χυμού) 15-1 / 4-ουγκιών, στραγγισμένο
• 1 μεσαίο αχλάδι, κοκκοειδές και χοντροκομμένο (1 φλιτζάνι)
• ½ φλιτζάνι λεπτές φέτες σέλινο
• ½ φλιτζάνι στα μισά κόκκινα σταφύλια
• ½ φλιτζάνι ψημένα κομμάτια καρυδιού
• 2 ακτινίδια, ξεφλουδισμένα, κατά το ήμισυ κατά μήκος και κομμένα σε φέτες
• ½ φλιτζάνι μαγιονέζα μειωμένων θερμίδων ή σάλτσα σαλάτας
• ⅓ φλιτζάνι γιαούρτι λεμόνι-γεύση
• 1 κουταλιά μέλι
• Φύλλα μαρουλιού (προαιρετικά)

Κατευθύνσεις

• Βήμα 1

  Πετάξτε μαζί ανανά, αχλάδι, σέλινο, σταφύλια, καρύδια και φέτες kiwifruit σε ένα μεγάλο μπολ. Ανακατέψτε μαζί τη μαγιονέζα ή το σαλάτα, το γιαούρτι και το μέλι σε ένα μικρό μπολ. διπλώστε απαλά στο μείγμα φρούτων.

• Βήμα 2

  Κάλυψη και ψύξη για 2 έως 24 ώρες. Σερβίρετε σε φύλλα μαρουλιού, αν θέλετε. Κάνει 8 με 10 μερίδες.

Στοιχεία για τη διατροφή

Ανά μερίδα: 223 θερμίδες (2 g κορεσμένου λίπους, 1 mg χοληστερόλης, 166 mg νατρίου, 25 g υδατανθράκων, 3 g ινών, 3 g πρωτεΐνης.