Πίνακας περιεχομένων:
Συστατικά
Κατευθύνσεις
-
Προετοιμάστε τα μπισκότα βουτυρώδους βουτυρογάλακτος και το αλλαντικό. Καλύψτε το σάλτσα και αφήστε το στην άκρη μέχρι να είναι έτοιμο για χρήση. Βράστε το μπέικον μέχρι να γίνουν τραγανά και να τα παρασκευάσετε. διατηρούμαι ζεστός.
-
Σε ένα βαθύ λίπος ή μεγάλη βαθιά κατσαρόλα θερμαίνεται περίπου 1 ίντσα ελαίου στους 365 ° F. Εν τω μεταξύ, σε ένα ρηχό πιάτο ανακατέψτε αλεύρι, σκόρδο και πιπέρι. Ρίχνετε το βουτυρόγαλα σε ένα άλλο ρηχό πιάτο. Βυθίστε το κοτόπουλο σε μίγμα αλεύρι, στρέφοντας στο παλτό. Βυθίστε στο βουτυρόγαλα, επιτρέποντας την υπερχείλιση να αποσταλεί. Βυθίστε πάλι σε μίγμα αλεύρι, στρέφοντας στο παλτό. Κόβετε το κοτόπουλο, μισό κάθε φορά, σε καυτό λάδι περίπου 5 λεπτά ή έως ότου η επίστρωση είναι χρυσή καφέ και το κοτόπουλο δεν είναι πλέον ροζ. Αφαιρέστε το κοτόπουλο και στραγγίστε σε χαρτοπετσέτες.
-
Για να συναρμολογήσετε, ρίξτε 1/4 φλιτζάνι του σάλτσα σε μια πινακίδα σερβιρίσματος. Διαχωρίστε ένα μπισκότο και τοποθετήστε το κάτω μισό στη σάλτσα. Κορυφή με ένα κομμάτι τηγανισμένο κοτόπουλο, δύο φέτες μπέικον και ένα άλλο 1/4 φλιτζάνι σάλτσα. Προσθέστε ένα Fried Egg στη στοίβα. στην κορυφή με την κορυφή του μπισκότου. Επαναλάβετε με τα υπόλοιπα μπισκότα, το σάλτσα, τα κομμάτια κοτόπουλου, το μπέικον και τα Τηγανητά αυγά. Σερβίρετε αμέσως.
*Υπόδειξη:
Για να κάνετε 3/4 φλιτζάνι ξινό γάλα, τοποθετήστε 2 1/2 κουταλάκια του γλυκού χυμό λεμονιού ή ξύδι σε ένα ποτήρι μέτρησης ποτηριού. Προσθέστε αρκετό γάλα για να φτιάξετε 3/4 φλιτζάνι ολικό υγρό. ταραχή. Αφήστε να σταθεί για 5 λεπτά πριν τη χρήση.
Στοιχεία για τη διατροφή
Ανά μερίδα: 1299 θερμίδες (32 g κορεσμένα λιπαρά, 14 g πολυακόρεστα λιπαρά, 28 g μονοακόρεστα λιπαρά), 390 mg χοληστερόλης, 2514 mg νατρίου, 84 g υδατάνθρακες, 3 g ινών, 14 g ζάχαρη και 56 g πρωτεΐνης.
