Φρυγμένα βερίκοκα φουντουκιού | καλύτερα σπίτια και κήποι

Συστατικά

24 φουντούκια (φραγκοστάφυλα) ή φιστίκια, χωρίς κέλυφος
24 αποξηραμένα μισά βερίκοκα
12 φιστίκια με κέλυφος, χωρίς κέλυφος
4 ουγκιές ημιπολύτιμη σοκολάτα, ψιλοκομμένη
4 ουγκιά λευκό ψήσιμο σοκολάτας, ψιλοκομμένο

Κατευθύνσεις

Βήμα 1
Προθερμάνετε το φούρνο στους 350 ° F. Απλώστε τα φουντούκια σε ένα μόνο στρώμα σε ένα ταψί ψησίματος 15x10x1 ιντσών. Ψήστε στον προθερμασμένο φούρνο περίπου 10 λεπτά ή μέχρι να φρυγανιστούν, ανακατεύοντας μία φορά. Τοποθετήστε τα ζεστά παξιμάδια σε μια καθαρή πετσέτα κουζίνας. Τρίψτε τα καρύδια με την πετσέτα για να αφαιρέσετε τα χαλαρά δέρματα.

Βήμα 2
Γραμμή ενός φύλλου ψησίματος με φύλλο ή κερωμένο χαρτί. τακτοποιήστε τα βερίκοκα στο προετοιμασμένο φύλλο ψησίματος. Χαλαρώστε απαλά τις άκρες κάθε βερίκοκου για να ανοίξετε. Τοποθετήστε ένα φουντούκι στο κέντρο κάθε βερίκοκου.
Βήμα 3
Τοποθετήστε την ημιδιαφανή σοκολάτα σε ένα μικρό κύπελλο με μικρό φούρνο. Φούρνο μικροκυμάτων με ισχύ 70 τοις εκατό (μέση-υψηλή) περίπου 1 λεπτό ή έως ότου λειώσει και λεία, ανακατεύοντας κάθε 15 δευτερόλεπτα. Χρησιμοποιώντας ένα πιρούνι, βυθίστε 12 από τα βερίκοκα, γεμιστά με φουντούκια, μία φορά τη φορά, σε τηγμένη ημικυκλική σοκολάτα, γυρίζοντας τελείως στην επένδυση. πιέστε απαλά το πιρούνι στην άκρη του μπολ για να αφήσετε την υπερβολική σοκολάτα να στάζει σε μπολ. Επιστρέψτε βερίκοκα στο ταψί. Αφαιρέστε την υπόλοιπη σοκολάτα ημικυκλίου.
Βήμα 4
Τοποθετήστε τη λευκή σοκολάτα ψησίματος σε ένα άλλο μικρό μπολ με μικρό φούρνο. Φούρνο μικροκυμάτων με ισχύ 70 τοις εκατό (μέση-υψηλή) περίπου 1 λεπτό ή έως ότου λειώσει και λεία, ανακατεύοντας κάθε 15 δευτερόλεπτα. Χρησιμοποιώντας ένα πιρούνι, βυθίστε τα υπόλοιπα βερίκοκα, μία φορά τη φορά, σε λιωμένη λευκή σοκολάτα ψησίματος, στρέφοντας στο παλτό εντελώς. πιέστε απαλά το πιρούνι στην άκρη του μπολ για να αφήσετε την υπερβολική λευκή σοκολάτα να στάζει σε μπολ. Τοποθετήστε βερίκοκα στο προετοιμασμένο φύλλο ψησίματος. Αφήστε στην άκρη την υπόλοιπη λευκή σοκολάτα ψησίματος.
Βήμα 5
Ψήστε με βερίκοκα επάνω στο φύλλο ψησίματος περίπου 1 ώρα ή μέχρι να ρυθμιστεί η σοκολάτα.
Βήμα 6
Μικροκυμάτων η υπόλοιπη ημιπολύτιμη σοκολάτα σε 50 τοις εκατό δύναμη (μεσαία) περίπου 30 δευτερόλεπτα ή έως ότου ψιλοκομμένο συνεκτικότητα? ψιλοβρέχει πάνω από βερίκοκα επικαλυμμένα με λευκή σοκολάτα.
Βήμα 7
Φούρνο μικροκυμάτων η υπόλοιπη λευκή σοκολάτα ψήσιμο σε 50 τοις εκατό δύναμη (μεσαία) περίπου 30 δευτερόλεπτα ή έως ότου ψιλοκομμένο συνεκτικότητα? ψιλοβρέχει πάνω από βερίκοκα επικαλυμμένα με ημιπολύτιμη σοκολάτα.
Βήμα 8
Ψήστε βερίκοκα στο φύλλο ψησίματος περίπου 1 ώρα περισσότερο ή μέχρι να ρυθμιστεί η σοκολάτα. Φυλάσσετε σε αεροστεγές δοχείο σε δροσερό και ξηρό μέρος.