Πίνακας περιεχομένων:
- Συστατικά
- Κατευθύνσεις
- Rocky Road Brownies:
- Μίνι Brownies:
- Βατόμουρα Brownies:
- Βύνη Brownies:
- Brownies καφέ:
- Brownies Butter Βούτυρο:
- Καραμέλα-Πεκάν Brownies:
- Καρύδα καρύδας-αμυγδάλου:
- Φρούτα Brownies:
- Καφέ Brownies διπλής σοκολάτας:
- Στοιχεία για τη διατροφή
- Σοκολάτα-Κρέμα Τυρί Ζαχαροπλαστικής
- Συστατικά
- Κατευθύνσεις
Συστατικά
Κατευθύνσεις
-
Σε μια μέση κατσαρόλα ζεσταίνουμε και ανακατεύουμε το βούτυρο και τη ζάχαρη χωρίς ζάχαρη σε χαμηλή φωτιά μέχρι ομαλή. αφήστε το να κρυώσει. Προθερμάνετε το φούρνο στους 350 ° F. Γραμμή ενός ταψιού 8x8x2-ιντσών με φύλλο, αφήνοντας περίπου 1 ίντσα από το φύλλο που εκτείνεται πέρα από τα άκρα του τηγανιού. Φύλλο λίπους? βάλτε την άκρη.
-
Ανακατέψτε τη ζάχαρη στο ψυγμένο μείγμα σοκολάτας. Προσθέστε τα αυγά, 1 κάθε φορά, χτυπώντας με ένα ξύλινο κουτάλι ακριβώς μέχρι να συνδυαστούν. Ανακατέψτε με βανίλια. Σε ένα μικρό μπολ ανακατέψτε το αλεύρι και τη μαγειρική σόδα. Προσθέστε μίγμα αλεύρι σε μείγμα σοκολάτας. ανακατέψτε μόνο μέχρι να συνδυαστούν. Εάν είναι επιθυμητό, ανακατέψτε τα παξιμάδια. Διαδώστε το ζυμάρι ομοιόμορφα στο προετοιμασμένο τηγάνι.
-
Ψήνουμε στον προθερμασμένο φούρνο για 30 λεπτά. Ψύξτε σε τηγάνι σε συρτάρι καλωδίων. Εάν είναι επιθυμητό, απλώστε το τυρί σοκολάτας-κρέμας παγωμένο πάνω από τα ψύχεται brownies. Αφαιρέστε το brownies από το τηγάνι, χρησιμοποιώντας το επικαλυπτόμενο φύλλο για να σηκώσετε τα brownies. Τοποθετήστε το πάνω στην πλάκα κοπής. κομμένο σε brownies.
Rocky Road Brownies:
Πασπαλίστε παγωμένα καρότα με 3/4 φλιτζάνι μικροσκοπικά marshmallows και 1/2 φλιτζάνι ψιλοκομμένα καρύδια.
Μίνι Brownies:
Κατά την παρασκευή brownies, ανακατεύετε 1/2 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα μέντας με τη βανίλια. Πασπαλίστε παγωμένα μπισκότα με 1 φλιτζάνι ψιλοκομμένα σοκολατένια καραμέλα.
Βατόμουρα Brownies:
Διαδώστε 2/3 φλιτζάνι βατόμουρο διατηρεί ομοιόμορφα πάνω από ψύχεται brownies? δροσερός. Ο παγετός σύμφωνα με τις οδηγίες. Γαρνίρετε με φρέσκα σμέουρα.
Βύνη Brownies:
Κατά την παρασκευή brownies, προσθέστε 1/4 φλιτζάνι βούτυρο σε σκόνη με το αλεύρι. Ο παγετός κατευθύνεται και πασπαλίζουμε με 1/2 φλιτζάνι χονδροειδώς ψιλοκομμένες μπάλες γάλακτος.
Brownies καφέ:
Κατά την παρασκευή των brownies, διαλύστε 1 κουταλάκι του γλυκού στιγμιαία σκόνη καφέ εσπρέσο σε 2 κουταλάκια του γλυκού ζεστό νερό. Προσθέστε μίγμα καφέ και 1/2 κουταλάκι του γλυκού κανέλα με τα αυγά. Προετοιμάστε το πάγωμα σύμφωνα με τις οδηγίες, εκτός από το να ανακατεύετε 1/2 κουταλάκι του γλυκού σκόνη στιγμιαίου καφέ εσπρέσο στο μίγμα τηγμένης σοκολάτας. Πασπαλίστε παγωμένα μπισκότα με χοντροκομμένους κόκκους καφέ με σοκολάτα.
Brownies Butter Βούτυρο:
Κατά την προετοιμασία brownies, διπλώστε 3/4 φλιτζάνι ψιλοκομμένα φασόλια καρύδια φιστικιού που καλύπτονται με σοκολάτα στο κτύπημα. Πασπαλίστε παγωμένα μπιφτέκια με 1/2 φλιτζάνι ψιλοκομμένα φουντούκια με φουντούκια με σοκολάτα.
Καραμέλα-Πεκάν Brownies:
Κατά την προετοιμασία brownies, χρησιμοποιήστε τα πεκάν ως καρύδια. Σε ένα κύπελλο με μικρό φούρνο φούρνο μικροκυμάτων 3/4 φλιτζάνι βανίλια καραμέλες (16 έως 18 καραμέλες) και 1 κουταλιά της σούπας γάλα σε 100% δύναμη (υψηλή) περίπου 1 λεπτό ή μέχρι να λιώσει, ανακατεύοντας μια φορά. Ψιλοκόψτε τη λιωμένη καραμέλα πάνω από το κτύπημα. Ψήστε και δροσίστε σύμφωνα με τις οδηγίες. Εάν είναι επιθυμητό, οι παγωμένοι ή / και οι ψιλοκομμένοι ξηροί καρποί με επιπλέον τετηγμένη καραμέλα.
Καρύδα καρύδας-αμυγδάλου:
Κατά την παρασκευή brownies, χρησιμοποιήστε τα αμύγδαλα ως καρύδια. Πασπαλίστε παγωμένα μπισκότα με 1/2 φλιτζάνι ψιλοκομμένα μαλακά μπισκότα μακαρόνια καρύδας.
Φρούτα Brownies:
Προετοιμάστε, δροσερό και παγωμένο παξιμάδι σύμφωνα με τις οδηγίες. Σε ένα μικρό μπολ ρίχνουμε μαζί φρέσκες φράουλες 1/3 φλυτζανιών κομμένες σε φέτες και 1/3 φλιτζάνι μπανάνα σε φέτες. Πασπαλίστε τα φρούτα και 1/4 φλιτζάνι ψιλοκομμένα φιστίκια πάνω από τα brownies. Κορυφαίες μερίδες με κτυπημένη κρέμα και, εάν είναι επιθυμητό, πρόσθετα φρούτα και ξηροί καρποί.
Καφέ Brownies διπλής σοκολάτας:
Κατά την προετοιμασία brownies, διπλώστε 3/4 φλιτζάνι ψήσιμο λευκά σοκολάτα κομμάτια στο κτύπημα. Εάν είναι επιθυμητό, πασπαλίζετε τα παγωμένα καρυκεύματα με διάφορες μπούκλες σοκολάτας και / ή ροκανίδια.
Στοιχεία για τη διατροφή
Ανά μερίδα: 157 θερμίδες (6 γραμμάρια κορεσμένου λίπους, 0 γραμμάρια πολυακόρεστου λίπους, 3 γραμμάρια μονοακόρεστου λίπους), 43 χλστγρ. Χοληστερόλης, 90 χλστγρ. Νατρίου, 18 γρ. Υδατάνθρακες, 1 γρ.Σοκολάτα-Κρέμα Τυρί Ζαχαροπλαστικής
Συστατικά
Κατευθύνσεις
-
Σε μια μικρή κατσαρόλα ζεσταίνουμε και ανακατεύουμε κομμάτια σοκολάτας σε χαμηλή φωτιά μέχρι ομαλά. Αφαιρέστε από τη θερμότητα. αφήστε να κρυώσει. Σε ένα μεσαίο μπολ ανακατέψτε το τυρί κρέμας και τη ζάχαρη σε σκόνη. Ανακατέψτε τη λιωμένη σοκολάτα μέχρι να μαλακώσει.
