Κόκκινο παξιμάδι σταφίδας σοκολάτας καλύτερα σπίτια και κήποι

Συστατικά

• ½ φλιτζάνι μη ζαχαρούχα μήλα
• ¼ φλιτζάνι καφέ ζάχαρη
• 2 κουταλιές της σούπας βούτυρο
• 2 κουταλιές της σούπας μέλι
• 1 κουταλιά της σούπας βανίλια
• 1 κουταλάκι του γλυκού θαλασσινό αλάτι
• 3 φλιτζάνια έλασης βρώμης
• ¾ φλιτζάνι φιστίκι φιστίκια
• ¾ φλιτζάνι αμύγδαλα
• ½ φλιτζάνι σπόρους κολοκύθας (pepitas)
• ½ φλιτζάνι ακατέργαστων καρπών ηλίανθου
• 2 κουταλιές της σούπας κανέλα
• 1 ½ φλιτζάνι σταφίδες
• 1 φλιτζάνι κομμάτια μαύρης σοκολάτας

Κατευθύνσεις

• Βήμα 1

  Προθερμάνετε το φούρνο στους 325 ° F. Σε μια μικρή κατσαρόλα συνδυάστε μήλα, καφετιά ζάχαρη, βούτυρο, μέλι, βανίλια και αλάτι. Μαγειρεύουμε και ανακατεύουμε σε χαμηλή φωτιά μέχρι να λιώσει το βούτυρο και διαλύεται η καστανή ζάχαρη.

• Βήμα 2

  Σε ένα πολύ μεγάλο κύπελλο συνδυάζουν βρώμη, φιστίκια, αμύγδαλα, σπόρους κολοκύθας, πυρήνες ηλίανθου και κανέλα. Ψιλοβρέχει με μίγμα μήλου. ανακατέψτε για να παλτό. Μεταφέρετε σε ταψί ψησίματος 15x10x1-ιντσών ή σε ρηχό δίσκο ψησίματος.

• Βήμα 3

  Ψήνουμε για 45 λεπτά, ανακατεύοντας δύο φορές. Ανακατεύουμε σταφίδες. Μεταφορά σε ένα πολύ μεγάλο μπολ? δροσερός. Ανακατέψτε σε κομμάτια σοκολάτας. Αποθήκευσε σε ένα αεροστεγές δοχείο.

Στοιχεία για τη διατροφή

Ανά δόση: 273 θερμίδες, (4 g κορεσμένου λίπους, 3 g πολυακόρεστου λίπους, 5 g μονοακόρεστου λίπους), 4 mg χοληστερόλης, 93 mg νατρίου, 35 g υδατανθράκων, 4 g ινών, 18 g σακχάρου και 7 g πρωτεΐνης.