Πίνακας περιεχομένων:
Συστατικά
Κατευθύνσεις
Ημέρα πίσω πόρτας:
-
Σε μια μεγάλη κατσαρόλα μαγειρέψτε το βόειο κρέας, το κρεμμύδι και το σκόρδο σε μέτρια υψηλή θερμοκρασία έως ότου το κρέας είναι καφέ και το κρεμμύδι είναι τρυφερό, χρησιμοποιώντας ένα ξύλινο κουτάλι για να διαλύσει το κρέας καθώς μαγειρεύει. Αποστραγγίστε το λίπος.
-
Μεταφέρετε το μείγμα κρέατος σε μια τετράχρονη βραστήρα μαγειρέματος με έναν προσαρμογέα αυτοκινήτου. Ανακατέψτε τα φασόλια τσίλι σε σάλτσα, ντομάτες και ψωμιά, ζωμό, γλυκιά πιπεριά, πάστα ντομάτας, σκόνη τσίλι, κύμινο και αλάτι. Καλύψτε και μαγειρέψτε σε υψηλή θερμοκρασία για 2 έως 3 ώρες.
-
Εν τω μεταξύ, μαγειρεύετε μακαρόνια σύμφωνα με τις οδηγίες συσκευασίας. διοχετεύω. Ξεπλύνετε με κρύο νερό. στραγγίστε ξανά. Μεταφέρετε μαγειρεμένα μακαρόνια σε ένα δοχείο αποθήκευσης. Ψιλοβρέχει με λάδι. ρίξτε απαλά το παλτό. Καλύψτε και ψήστε μέχρι να είστε έτοιμοι να φύγετε από το σπίτι.
-
Στερεά καλύψτε αργή κουζίνα και κουτάβι σε ένα μονωμένο μεταφορέα. Tote μακαρόνια και, εάν είναι επιθυμητό, τυρί σε μονωμένο ψυγείο με παγοκύστες.
-
Στη θέση του χώρου αποσκευών, συνδέστε την αργή κουζίνα σε προσαρμογέα αυτοκινήτου και κρατήστε ζεστό το τσίλι σε ζεστασιά. Περίπου 10 λεπτά πριν το σερβίρετε, ανακατεύετε τα μακαρόνια σε τσίλι για να αναθέσετε ξανά. Ανακατεύετε πριν το σερβίρετε. Πασπαλίστε κάθε μερίδα με τυρί.
Συμβουλές
Βραστήρα 4 έως 5 τετραγωνικών μέτρων με προσαρμογέα αυτοκινήτουΕξωθημένος φορέαςΣυσκευασία ψυγείου με παγοκύστες
Στοιχεία για τη διατροφή
Ανά μερίδα: 569 θερμίδες (9 g κορεσμένα λιπαρά, 2 g πολυακόρεστα λιπαρά, 11 g μονοακόρεστα λιπαρά), 81 mg χοληστερόλης, 933 mg νατρίου, 51 g υδατάνθρακες, 8 g ινών, 8 g σακχάρου και 31 g πρωτεΐνης.
