Τραγανό κομματάκι φρυγανισμένου με παρμεζάνα | καλύτερα σπίτια και κήποι

Συστατικά

• Σπρέι μαγείρεμα μη στερεωμένο
• 1 1, 5 λίβρα κολοκυθάκια, ξεφλουδισμένα, σπαρμένα και κομμένα σε τεμάχια 3/4-ιντσών *
• 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
• ½ κουταλάκι του γλυκού αλάτι κοσέρ
• ⅛ κουταλάκι του γλυκού μαύρο πιπέρι
• ⅓ φλιτζάνι τριμμένο τυρί παρμεζάνα
• ¼ κουταλάκι του γλυκού αποξηραμένο θυμάρι, φασκόμηλο ή βασιλικό, θρυμματισμένο

Κατευθύνσεις

• Βήμα 1

  Προθερμάνετε το φούρνο στους 425 ° F. Επαλείψτε ένα ταψί 15x10 ιντσών με ψεκασμό. Τοποθετήστε σκουός στο προετοιμασμένο τηγάνι. Ψεκάστε με λάδι και πασπαλίζετε με αλάτι και πιπέρι. ρίξτε το παλτό.

• Βήμα 2

  Ψήνουμε για 15 λεπτά. Ανακατέψτε σκουός. ψητό για 5 λεπτά περισσότερο. Ανακατέψτε το τυρί και το θυμάρι. Ψήστε 5 λεπτά ή έως ότου τσιγαρίσετε.

*Υπόδειξη

Για να εξοικονομήσετε χρόνο, χρησιμοποιήστε πακέτα από προ-κοπής φρέσκια κολοκύθα.

Στοιχεία για τη διατροφή

Ανά μερίδα: 154 θερμίδες, (2 g κορεσμένα λιπαρά, 1 g πολυακόρεστα λιπαρά, 6 g μονοακόρεστα λιπαρά), 6 mg χοληστερόλης, 267 mg νατρίου, 18 g υδατάνθρακες, 3 g ινών, 3 g σακχάρου, 3 g πρωτεΐνης.