Πίνακας περιεχομένων:
Οι κηπουροί στο Midwest τραβούν τώρα τις δροσερές καλλιέργειες εποχής, όπως τα μαρούλια, τα ραπάνια και το σπανάκι, προτού βάλουν. Σύντομα θα δώσετε φρέσκα προϊόντα. Θα έχετε ντομάτες που βγαίνουν από τα αυτιά σας και τόσα κολοκυθάκια που δεν μπορείτε να τα παραδώσετε μακριά!
Δεν χρειάζεται να είναι αυτό το συντριπτικό - με λίγο προγραμματισμό, θα μπορούσατε να συγκομίζετε μια ποικιλία λαχανικών για σχεδόν επτά μήνες του έτους. Η διαδοχική φύτευση αφορά την αξιοποίηση του μικρού χώρου και τη συνεχή συγκομιδή.
Για μια καλύτερη κατανόηση της φύτευσης διαδοχών, μιλήσαμε με τον "Γεωργό John" Fendley της Εταιρείας Βιώσιμων Σπόρων., Μιας εταιρίας κειμηλίων που εδρεύει στην Καλιφόρνια με μία από τις μεγαλύτερες επιλογές κηπευτικών στη χώρα, διαθέτουν πάνω από 1.600 διαφορετικές ποικιλίες λαχανικά, βότανα και λουλούδια.
"Γνωρίζοντας τι και πότε θα συγκομιδή είναι μέρος του συνολικού σχεδίου. Είναι μια καλλιέργεια που μπορείτε να φυτέψετε τρεις ή τέσσερις φορές κατά τη διάρκεια της σεζόν (μαρούλια, καρότα, ραπάνια), μία εφάπαξ συγκομιδή (μπρόκολο ή κουνουπίδι ) ή μια μακρύτερη συγκομιδή (σκουός ή ντομάτες) Εάν μπορείτε να ξανακάνετε ξανά ξανά πριν από τον κίνδυνο σκληρού παγετού, θέλετε να επανατοποθετήσετε μια άλλη σειρά όταν η συγκομιδή φτάσει στην ωριμότητα ».
Ο Fendley λέει ότι το κλειδί είναι η αναδημιουργία. "Είναι τόσο απλό, αλλά πολλοί κηπουροί δεν το κάνουν.Για παράδειγμα, κάθε 10 έως 14 ημέρες μπορείτε να σποράτε ραπανάκια, φυτέψτε μερικούς σπόρους κάθε φορά, όχι ολόκληρο το πακέτο και θα έχετε τραγανά ραπανάκια συνεχώς από την άνοιξη μέχρι αργά το φθινόπωρο αντί να τα αφήνει στο έδαφος για να πάρει σκληρή και ξυλώδη.
Καλοί υποψήφιοι για επαναδημιουργία:
Φυλλώδη πράσινα όπως τα μαρούλια, το σπανάκι και το καλαμπόκι την άνοιξη μέχρι τις αρχές του καλοκαιριού, και πάλι το φθινόπωρο μετά από τον καυτό καιρό
Καρότα, τεύτλα και φασόλια κάθε λίγες εβδομάδες καθ 'όλη τη διάρκεια της σεζόν
Το καλοκαιρινό σκουός, οι ντομάτες και τα μπιζέλια θα παράγουν μια συνεχή συγκομιδή εάν συλλέγονται συχνά.
Η χειμερινή σκουός, το μπρόκολο και το λάχανο είναι εφάπαξ συγκομιδές, γι 'αυτό επιλέξτε ποικιλίες που είναι βραχείες, μεσαίες και μακρόχρονες
Τέλος, λέει ο Fendley, μην ξεχάσετε να προσθέσετε καλλιέργειες. Όταν η τελευταία σειρά μαρούλι σας συγκομίζεται στα τέλη της άνοιξης, χρησιμοποιήστε αυτόν τον χώρο για μια άλλη καλλιέργεια, όπως τα κρεμμύδια. Με αυτόν τον τρόπο βελτιώνεται συνεχώς το έδαφος και εκμεταλλεύεστε το περιορισμένο χώρο σας. Επιπλέον, έχετε την ποικιλία στον κήπο σας που ενθαρρύνει τα εγγενή έντομα και αποθαρρύνει τα παράσιτα.
Επισκεφτείτε τον ιστότοπο της εταιρείας Sustainable Seed Company για περισσότερες ιδέες σχετικά με τα λαχανικά που καλλιεργούνται για συνεχή συγκομιδή.
