Επιδόρπια σοκολάτας-βατόμουρου καλύτερα σπίτια και κήποι

Συστατικά

• 3 - 4 κουταλιές σούπας βατόμουρο, φράουλα, βερίκοκο ή άλλη μαρμελάδα γεύσης ή κονσέρβες
• 1 γκοφρέτες σοκολάτας (40 μπισκότα)
• 1 φλιτζάνι κομμάτια σοκολάτας
• 2 κουταλάκια του γλυκού λίπους

Κατευθύνσεις

• Βήμα 1

  Διαδώστε 1/2 κουταλάκι του γλυκού μαρμελάδα ομοιόμορφα πάνω από την επίπεδη πλευρά του καθενός από 20 γκοφρέτες. Κορυφή με τις υπόλοιπες 20 γκοφρέτες, επίπεδες πλευρές κάτω. Τοποθετήστε τα γεμισμένα μπισκότα σε ένα συρτάρι που τοποθετείται πάνω από κερωμένο χαρτί.

• Βήμα 2

  Για τη γλάσο, σε ένα μεγάλο ποτήρι μέτρησης, συνδυάστε τα κομμάτια σοκολάτας και το λίπος. Φούρνο μικροκυμάτων σε 100% ισχύ (υψηλή) για 1 έως 2 λεπτά ή έως ότου το μείγμα λειώσει και λεία, ανακατεύοντας κάθε 30 δευτερόλεπτα.

• Βήμα 3

  Κουτάλι και απλώστε απαλά το κερασάκι πάνω από την κορυφή κάθε μπισκότου, αφήνοντας την περίσσεια να στάζει πάνω σε κερωμένο χαρτί. Αφήστε να σταματήσει μέχρι να ρυθμιστεί η γλάσο. Σκεπάστε και αποθηκεύστε χαλαρά στο ψυγείο. Σερβίρετε τα cookies την ίδια μέρα. Κάνει 20 δαγκώματα μπισκότων.