Πίνακας περιεχομένων:
Συστατικά
Ειδικά εργαλεία
Κατευθύνσεις
-
Λιώνουμε την καραμέλα λειώνουμε σε ένα φούρνο μικροκυμάτων ασφαλές. Τοποθετήστε τα στο φούρνο μικροκυμάτων για 1 λεπτό ψηλά, ανακατέψτε τα και στη συνέχεια συνεχίστε τη θέρμανση με ισχύ 70% για 30 δευτερόλεπτα. Ανακατέψτε μέχρι να λιώσει τελείως.
-
Ρίξτε τη λιωμένη καραμέλα σε κάθε κοιλότητα γεμίζοντας το μισό. Πατήστε το μπισκότο σάντουιτς στο καλούπι, βεβαιωθείτε ότι έρχεται να καλύψει τις πλευρές. Προσθέστε λίγο περισσότερο καραμέλα στην κορυφή για να καλύψετε το cookie. Αγγίξτε το δίσκο μερικές φορές για να βγείτε από τις φυσαλίδες αέρα.
-
Τοποθετήστε το δίσκο στην κατάψυξη για 5 έως 8 λεπτά.
-
Για να απελευθερώσετε τα μπισκότα σάντουιτς από τα καλούπια, πιέστε τις πλαστικές κορυφές σε κυκλική κατεύθυνση για να τις χαλαρώσετε από το καλούπι και θα βγει. Εάν όλα τα άλλα αποτύχουν, χτυπήστε τα στο μετρητή.
-
Καθαρίστε τις άκρες που έχουν ξεχειλίσει με αιχμηρό μαχαίρι. Αφήστε τα όπως είναι και κάντε μερικά τόξα. Γεμίστε το καλούπι σιλικόνης με καραμέλα και παγώστε για 2 λεπτά. Ρίξτε μια γραμμή καραμελών για να δημιουργήσετε τις "κορδέλες" και στη συνέχεια τοποθετήστε ένα τόξο καραμέλα.
-
Εάν θέλετε να προσθέσετε μια εορταστική λάμψη στα δώρα, προσθέστε μια σταγόνα νερού στις κορυφές των καλυμμένων μπισκότων της καλής σοκολάτας και ζωγραφίστε σε κάποια σκόνη disco. Μόλις οι κορυφές καλύπτονται με τη σκόνη ντίσκο, στη συνέχεια διακοσμήστε με κορδέλα και τόξο.
